Организация, планирование и экономика ветмероприятий при диспепсии молодняка кур-несушек на птицефабрике Свердловская

стр.20), план внедрения новых технологий и методик на предстоящий год (см.

приложение, стр.21), план повышения квалификации ветспециалистов (см.

приложение, стр.22) и т.д. К оперативным планам относятся план-график

ветеринарных мероприятий в цехах на текущий месяц, план по подсобным

службам на предстоящий месяц (см. приложение, стр.23), план проведения

ветеринарно-санитарных мероприятий по птицеводческим цехам и по всей

птицефабрике на месяц (см. приложение, стр.24), план ликвидации

острозаразных болезней птиц (составляется при производственной

необходимости) и т.д. Основным оперативным планом при благополучии

хозяйства по острозаразным заболеваниям птиц является план - график

ветеринарно-санитарных мероприятий по цеху на предстоящий месяц. В этом

плане указывают номер корпуса и зала, возраст птицы на первое число месяца,

количество птицы в зале, а также планируют по дням необходимые ветеринарно-

санитарные мероприятия. В течение месяца сроки проведения таких мероприятий

могут меняться, в зависимости от различных обстоятельств. Так, объектами

ежемесячного планирования для цеха выращивания ремонтного молодняка на

птицефабрике "Свердловская" являются: диагностические исследования на

пуллороз, профилактические вакцинации против болезни Марека, Ньюкасла,

Гамборо, инфекционного бронхита, лечебно-профилактические обработки против

колибактериоза и сальмонеллеза, кокцидиоза, вскрытие павшей птицы,

дезинфекционные работы (мытьё и дезинфекция клеточных перегородок, поилок,

кормушек, влажная дезинфекция помещений, аэрозольная дезинфекция помещений,

заправка дезбарьеров и дезковриков), получение биопрепаратов и медикаментов

из ветаптеки, отпуск медикаментов и биопрепаратов ветсанитарам,

дератизационные и дезинсекционные работы.

Годовой план противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических

мероприятий является основным плановым документом. Такой план составляется

главным ветеринарным врачом птицефабрики на предстоящий год и утверждается

директором птицефабрики и начальником управления ветеринарии

г.Екатеринбурга. Он составляется на основе графика движения птицы,

разрабатываемого главным зоотехником птицефабрики, эпизоотической

обстановке, сложившейся в хозяйстве, применяемой схемы вакцинации птицы,

дезинфекционных и дератизационных работ, с учетом сведений подаваемых

цеховыми врачами и заведующей производственно-технологической ветеринарно-

зоотехнической лаборатории (ПТВЗЛ). Этот план включает в себя

диагностические исследования, меры профилактики и ликвидации инфекционных

болезней птиц, ветеринарно-санитарные мероприятия и лабораторные

исследования.

В работе ветслужбы птицефабрики "Свердловская" используется нормативный

метод планирования трудоёмкости всего комплекса противоэпизоотических,

лечебно-профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Этот метод

характеризуется внедрением технически обоснованных нормативов для

определения трудоёмкости годовых планов противоэпизоотических, лечебно-

профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также потребности

в биопрепаратах, медикаментах, дезинфекционных и других материально-

технических средствах, что очень важно для формирования основных элементов

стоимости ветеринарных мероприятий при инфекционных и незаразных болезнях

птицы. Нормативный метод планирования направлен на обеспечение равномерного

распределения ветеринарных работ по неделям, месяцам, кварталам и годам.

Проводят в хозяйстве и инвентаризацию биопрепаратов, медикаментов,

дезинфицирующих средств, ветеринарных приборов, инструментов и оборудования

с целью определения потребности в них и расчета затрат денежных средств.

АНАЛИЗ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ И ПАДЕЖА РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КУР-НЕСУШЕК ПРИ

ДИСПЕПСИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВАХ В ЦЕХЕ ВЫРАЩИВАНИЯ И ИНКУБАЦИИ ПТИЦЕФАБРИКИ

"СВЕРДЛОВСКАЯ".

Определение: Диспепсия молодняка (dyspepsia subolis) - характеризуется

глубокими функциональными отклонениями деятельности желудочно-кишечного

тракта, в результате чего нарушаются процессы переваривания и всасывания

питательных веществ корма, и проявляется нарушением пищеварения, обмена

веществ, прогрессирующим исхуданием и упадком сил. Болеет молодняк птицы в

возрасте до 3-4недель.

Патогенез: При диспепсии под воздействием этиологических факторов

угнетается функция желез желудка, кишечника и поджелудочной железы,

нарушается моторная, переваривающая и всасывательная функции желудка и

кишечника. В связи с чем ферментативная активность желудочного и кишечного

сока понижена, пищеварительные железы выделяют неполноценные по содержанию

ферментов соки, неспособные полноценно переваривать корма. Моторика

желудков и кишечника может быть вначале рефлекторно усилена, а затем

ослабляется. Все это ведет к накоплению в желудочно-кишечном тракте

различных патологических продуктов распада кормов, подвергающихся гниению и

брожению, активизации патогенной кишечной микрофлоры, из кишечника

всасываются недоокисленные продукты распада и микробные токсины. В

результате чего быстро развивается общая интоксикация организма, нарушается

водный и белковый обмен, происходит ослабление функции сердечно-сосудистой

системы и может наступить смерть (токсическая диспепсия).

На птицефабрике "Свердловская", в цехе выращивания и инкубации за 1998

год падеж и выбраковка молодняка птицы от диспепсических расстройств

составил 12847 гол. или 33,1% приходится на диспепсию в структуре общего

падежа птицы. Наибольшая заболеваемость диспепсией и отход от неё

наблюдались в первые дни приёма молодняка из инкубатория. Экономический

ущерб от данной болезни за 1998 год составил 449645 рублей.

Этиология: Главными этиологическими факторами являлось нарушение

температурного режима при выращивании, нарушение условий кормления цыплят в

постэмбриональный период на фоне врожденного нарушения обмена веществ:

низкое качество комбикормов, преждевременное введение в рацион животных

кормов и т.д.

Клинические признаки: У цыплят отмечалось общее угнетение, слабость,

вялость, понижение или отсутствие аппетита, истощение. Цыплята сбиваются в

кучку, слабо реагируют на внешние раздражители. У больных цыплят голова

опущена, шея вытянута, веки полузакрыты. Кожа анемичная, сухая, тонкая.

Понос, помет жидкий, беловатого, желтого, желто-зеленого или буроватого

цвета, кислого запаха, содержит значительное количество слизи и не

переваренных частиц корма. Пушок вокруг клоаки загрязнен фекальными

массами. У некоторых цыплят отмечались тонико-клонические судороги, анемия

и гибель птицы.

Патологоанатомические изменения: Трупы истощены, мускулатура

атрофирована, кожа истончена. В ротовой полости густая тягучая слизь.

Слизистая оболочка пищевода и зоба катарально воспалена, покрыта слизью.

Зоб наполнен кормовыми массами. Слизистая оболочка железистого желудка

катарально воспалена, покрыта густой тягучей слизью, припухшая. Тонкие и

толстые кишки переполнены жидкими не переваренными кормовыми массами,

слепые отростки вздуты. Слизистая оболочка кишечника катарально воспалена,

покрыта слизью, в некоторых случаях усеяна кровоизлияниями. Печень дряблая,

венозно застойная, с признаками жировой дегенерации.

Диагноз: был поставлен на основании клинических симптомов, результатов

патологоанатомического вскрытия, анализа характера кормления и лабораторной

диагностики, с целью исключения пуллороза и кокцидиоза.

Профилактика и лечение: Больных цыплят подвергли выбраковке, а в

качестве профилактического средства было решено использовать препарат

"Эраконд", ранее в хозяйстве не применявшийся. Этот препарат был опробован

на группе цыплят в 48000голов, а полученные результаты сравнивались с

контрольной группой, также в 48000голов. Ниже приведена аннотация данного

препарата и схема его применения.

Схема применения препарата "Эраконд", в виде пластической формы, на

группу цыплят в 48тыс.голов.

Курс Возраст, дн Кратность Расход препарата за день, гр. Расход

препарата на курс,гр.

5 дней 1 1 раз в день 200 1000

7 дней 10 1 раз в день 245 1715

7дней 25 1 раз в день 403 2821

7 дней 40 1 раз в день 518 3626

ВСЕГО: 9162

Примечание: цыплятам в возрасте 1-5 дней препарат давали с водой из

расчета 50 мг/кг корма. В дальнейшем добавку смешивали с кормами в

кормоцехах, предварительно растворяя в 10-кратном объеме в оды с

температурой 50-60С, из расчета 30 мг/кг корма. Было проведено 4 курса: 1 -

5дней, последующие по 7дней с интервалами 10 дней. Исследования проводились

мною в декабре-месяце на должности - исполняющая обязанности ветврача цеха

выращивания и инкубации.

РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА "ЭРАКОНД", С ЦЕЛЬЮ

ПРОФИЛАКТИКИ ДИСПЕПСИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВ.

Расчет экономического ущерба, причиненного диспепсией:

1. Экономический ущерб от падежа и вынужденного убоя молодняка при

диспепсии в первой, в которой проводилась профилактика данным препаратом, и

во второй, контрольной группе (расход кормов в обеих группах был

одинаковый):

У1= М*(Сп+Вп*Т*Ц)-Сф, где

М - количество павших или вынужденно убитых птиц, голов (в первой

группе - 174гол., во второй - 211гол.),

Сп - стоимость молодняка при рождении (15 рублей),

Вп - среднесуточный прирост живой массы, кг (в первой группе - 0,0115,

во второй - 0,0103),

Т - возраст павшей птицы, дн. (30 дн.),

Ц - стоимость единицы продукции (1 кг живой массы - 5,13руб.),

Сф - денежная выручка от переработки продуктов убоя или трупного сырья

на мясокостную муку ( в первой группе - 28 руб., во второй группе -

34руб.),

У1 для первой группы= 174*(15+0,0115*30*5,13)- 28 = 2889,95 руб.

У1 для второй группы= 211*(15+0,0103*30*5,13)-34= 3465,47 руб.

2. Экономический ущерб от снижения продуктивности (среднесуточного

привеса):

У2= М3*(В1-В2)*Т*Ц, где

М3 - количество птицы, голов,

В1- среднесуточный привес у птицы первой группы,

В2 - среднесуточный привес у птицы второй группы,

Т - продолжительность наблюдения (30 дней).

У2= 48000*(0,0115-0,0103)*30*5,13= 8864,64

3. Общая сумма фактического экономического ущерба составила: в первой

группе: У=2889,95руб., во второй группе: У=3465,47+8864,64=12330,11руб.,

Всего: 15220,06руб.

Расчет материальных и трудовых затрат:

4. Оплата труда за период приготовления "Эраконда" к скармливанию

(время приготовления "Эраконда" - 1час):

Стоимость работы 1 часа птичницы и работника кормоцеха 8,74руб.,

Следовательно, оплата труда птичницы составила: 8,74*5= 43,7 руб.,

а работника кормоцеха: 8,74*21=183,54руб.

Всего: 227,4руб.

5. Материальные затраты: стоимость 1кг. "Эраконда" 567руб., на

профилактику было затрачено, согласно выше изложенной схеме 9,162кг.

Материальные затраты составили 567*9,162=5194,85руб.

6. Всего материальных и трудовых затрат: Зв=5194,85+227,4=5422,25руб.

Расчет экономической эффективности препарата "Эраконд":

7. Расчет ущерба, предотвращенного профилактикой диспепсии молодняка

препаратом "Эраконд":

Пу=У(второй группы)- У(первой группы), Пу=3465,47-2889,95= 575,52руб.

8. Расчет экономического эффекта полученного в результате профилактики

диспепсии молодняка:

Эв=Пу+Дс+Эз-Зв, где

Дс - стоимость, полученная дополнительно за счет увеличение

среднесуточного привеса,

Эз - экономия трудовых и материальных затрат в результате применения

более эффективных средств,

Зв - затраты на проведение профилактики диспепсических расстройств.

Эв=575,52+8864,64+0-5422,25=4017,91руб.

9. Определение экономической эффективности препарата "Эраконд" в

расчете на 1 рубль затрат:

Эр=Эв/Зв, Эр=4017,91/5422,25=0,74руб.

ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.

В результате экономических расчетов было выяснено, что использование

препарата "Эраконд", в качестве профилактического средства диспепсических

расстройств у молодняка птицы дает снижение уровня заболеваемости на 0,08%,

увеличение среднесуточного привеса на 1,2 гр, а следовательно повышает

эффективность и рентабельность производства. Увеличение сохранности и

продуктивности увеличивает сумму хозрасчета, выплачиваемого ветслужбе, а,

следовательно, увеличивает и заработную плату, как ветврачей, так и других

работников птицеводства (птичниц, работников кормоцеха).

Планы ветеринарных мероприятий, составляемые в хозяйстве достаточно

конкретные, имеют количественное выражение, календарные сроки выполнения,

показатели денежных затрат, необходимых на их практическое претворение в

жизнь. Они соотнесены с кадровыми, материально-техническими и финансовыми

возможностями, разработаны с учетом противоэпизоотической обстановкой в

хозяйстве. На мой взгляд, планирование ветеринарных мероприятий,

осуществляемых в хозяйстве, соответствует производственным условиям и в

полной мере способствует повышению рентабельности и эффективности

производства.

Я считаю, что существующая на фабрике четкая классификация работников и

групповая форма организации труда способствует правильному формированию

коллектива службы, плановому регулированию, позволяет анализировать затраты

труда различных категорий работников в себестоимости птицеводческой

продукции и совершенствовать организацию и систему материального

стимулирования труда.

Высокая эффективность организационной работы ветспециалистов

птицефабрики "Свердловская" доказана на практике и выражается в высоком

показатели сохранности птицы и стабильном эпизоотическом благополучии

хозяйства.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Я считаю, что главными причинами возникновения диспепсических

расстройств у молодняка на птицефабрике является отклонение от

зоогигиенических нормативов микроклимата, особенно температурного фактора в

птицеводческих помещениях, нарушение условий кормления цыплят в

постэмбриональный период на фоне врожденного нарушения обмена веществ,

вызванного низкое качество комбикормов, низкое качество воды (большое

количество железа, нитратов, высокое микробное число).

В хозяйстве, на мой взгляд, в недостаточно полном объеме проводится

диагностика заболеваний незаразной этиологии (часто только по результатам

патологоанатомического вскрытия), недостаточно разработаны мероприятия по

ликвидации и профилактике незаразных болезней птиц, особенно мало внимания

уделяется заболеваниям обмена веществ.

В результате проведенного эксперимента и расчетов было установлено, что

препарат "Эраконд" незначительно улучшает показатель сохранности молодняка,

за счет некоторого снижения уровня заболеваемости и падежа птицы от

диспепсических расстройств, а также довольно существенно повышает

среднесуточные привесы, что способствует лучшей конверсии корма и снижает

себестоимость продукции. Экономический эффект применения "Эраконда" в цехе

выращивания птицефабрики "Свердловская" составил 4017,91руб. (0,74руб. на

1рубль затрат).

На основе всего вышесказанного и полученных результатов я разработала

ряд предложений для ветслужбы птицефабрики "Свердловская" с целью снижения

уровня диспепсических расстройств у молодняка кур-несушек:

1. Ежедневный контроль над состоянием микроклимата, особенно температурой

и влажностью в залах,

2. Улучшение условий кормления и содержания птицы родительского стада,

3. Более тщательная сортировка суточных цыплят,

4. Дополнительное внесение в рацион в первые дни жизни цыпленка сухого

молока до 5% от массы корма, аскорбиновой кислоты в дозе 50гр на

1тонну комбикорма и хлористый кальций в дозе 200гр на тонну

комбикорма,

5. Ежедневный клинический осмотр поголовья и своевременное выявление

больных цыплят,

6. Применение различных биостимуляторов, в частности "Эраконд", с целью

профилактики диспепсических расстройств по схеме, которая была описана

в работе,

7. Улучшение качества воды (ее фильтрация, обеззараживание, путем

добавление параформа),

8. Регулярный контроль над качеством воды в ПТЗВЛ птицефабрики.

ЛИТЕРАТУРА.

1. Журнал "Ветеринария" ( № 8,1996г.),

2. Журнал "Ветеринария" ( № 9,1996г.),

3. Журнал "Ветеринария" ( № 10,1996г.),

4. Журнал "Ветеринария" ( № 11,1996г.),

5. А.Г.Гинзбург "Организация и планирование ветеринарного дела"

(М.,1985г.),

6. В.Ф.Гусев, Г.А.Кононов "Справочник по болезням птиц" (Л.,1969г.),

7. "Организация и экономика ветеринарного дела" под редакцией А.Д.

Третьякова (М.,1987г.), Ф.М.Орлов "Болезни птиц" (М.,1971г.),

8. В.И.Петренко Методические указания по выполнению Курсовой работы по

"Организации и экономике ветеринарного дела" (Екат.,1996г.)

(Сверд.,1982г.),

9. "Патологоанатомическая диагностика болезней птиц" под ред.Шишкова К.С.

(М.,1978г.).

Страницы: 1, 2