Статистический анализ факторов, обуславливающих эффективность производства и реализации зерна.

|------------------+-----------------+-----------------+-----------------|

| СПК «Россия» | Лысковский | 62.16 | 37.28 |

|------------------+-----------------+-----------------+-----------------|

| СПК | Гагинский | 172.11 | 103.22 |

|------------------+-----------------+-----------------+-----------------|

| «Березнеки» | | | |

|------------------+-----------------+-----------------+-----------------|

| СПК «Заря» | Лысковский | 68.13 | 40.86 |

+------------------------------------------------------------------------+

Самая высокая себестоимостьтолько в СПК «Березники». Она превышает

себестоимость СПК «Соловьевский» на 3.22 %. Себестоимость производства 1 ц

зерна в нашем хозяйстве в 2.7 раза выше чем в ЗАО «Нива» Лысковского

района.

Наибольший интерес для изучения причин роста денежно. -материальных затрат

представляет изучение структуры себестоимости производства 1 ц зерна.

Изменение структуры себестоимости в 2004 году по сравнению с 2002 годом

характеризуется данными, представленными в таблице 1.12.

В структуре денежно-материальных затрат хозяйства на 1 ц зерна за

последние три года произошли существенные изменения. Резко увеличилась

доля затрат на содержание основных средств: с 27.2 % до 35.0 % или на 7.8

%, также резко выросла доля затрат на семена: с 9.5 % до 16.2 % или на

6.7%. В денежном выражении рост затрат на семена составил 12.94 руб,.

Таблица 1.12.

Структура денежно-материальных затрат производства 1 ц зерна в колхозе

«Соловьевский»

+------------------------------------------------------------------------+

| | 2002 | 2004 | |

| |----------------+--------------------------+--------|

| Статьи затрат || Всего | Уд. | На 1 ц | Всего | Уд. | На 1 ц |

| || тыс | вес % | | тыс.руб | вес % | руб |

| || РУб | | руб | | | |

|-------------------||-------+-------+--------+---------+-------+--------|

| Оплата труда с || 592 | 7.2 | 10.65 | 548 | 10.1 | 16.88 |

| отчислениями || | | | | | |

|-------------------||-------+-------+--------+---------+-------+--------|

| семена || 780 | 9.5 | 14.04 | 876 | 16.2 | 26.98 |

|-------------------||-------+-------+--------+---------+-------+--------|

| удобрения || 833 | 10.1 | 15.00 | 977 | 18.0 | 30.09 |

|-------------------||-------+-------+--------+---------+-------+--------|

| Основные средства || 2245 | 27.2 | 40.42 | 1895 | 35.0 | 58.36 |

|-------------------||-------+-------+--------+---------+-------+--------|

| прочие || 3794 | 46.0 | 68.30 | 1118 | 20.7 | 34.43 |

|-------------------||-------+-------+--------+---------+-------+--------|

| всего || 8244 | 100.0 | 148.41 | 5414 | 100.0 | 166.74 |

+------------------------------------------------------------------------+

Подобная динамика объясняется ростом цен на семена и ГСМ. Доля затрат на

удобрения выросла с 10.1 % до 18 % , а в денежном выражении -на 15.09 руб.

и тоже по причине роста цен на минеральные удобрения. Несколько

увеличилась доля затрат на оплату труда : с 7.2 % до 10.1 %, а в денежном

выражении - рост на 6.23 руб. Удельный вес прочих затрат уменьшился на

25.3 %.

2. Статистический анализ факторов, обуславливающих эффективность

производства и реализации зерна.

2.1. Теория вопроса.

Эффективность зернового производства в сложившихся экономических условиях

определяется комплексом природно-климатических, научно-технических,

технологических и организационно-экономических факторов. Она колеблется по

годам и имеет тенденцию к снижению.

Основными причинами спада зернового производства и снижения его

рентабельности являются:

- инфляция и усиление диспаритета цен в товарном обмене между сельским

хозяйством и другими отраслями народного хозяйства; в сложившихся условиях

сельскохозяйственные предприятия не в состоянии обновлять

машинно-тракторный парк и пополнять оборотные средства;

- трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных рынков

сбыта зерна: разрушена централизованная система закупок

сельскохозяйственной продукции, но не созданы рыночные структуры

-продовольственные и зерновые биржи, рынки, маркетинговые центры и т.д.

- монополизм перерабатывающих предприятий. Приватизация этих предприятий

проходила по второму варианту, при котором контрольный пакет акций

оставался у трудового коллектива. В результате сельскохозяйственные

производители не могут влиять на прохождение продукции по цепочке от

производителя до потребителя и участвовать в формировании и распределении

прибыли;

- отсутствие государственной поддержки отрасли- в развитых странах в

доходах фермеров доля государственной поддержки колеблется от 30 (США) до

80-85 % (Норвегия, Швейцария), в нашей стране она составляет около 5 %.

На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система

факторов, которые можно объединить в три основные группы: агротехнические

и биологические мероприятия; машины и оборудования;

организационно-экономические мероприятия.

Система агротехнических и биологических мероприятий включает мероприятия

по семеноводству, использованию эффективных сортов и гибридов; обработке

почвы и уходу за растениями; борьбе с вредителями и болезнями растений;

размещению зерновых культур в севообороте; охране окружающей среды.

Система машин и оборудования включает машины и оборудование по обработке

почвы; по севу зерновых, по уходу за растениями, по уборке урожая, очистке

и сушке зерна, по хранению зерна.

Система организационно-экономических мероприятий включает мероприятия по

организации труда, управлению, материальному стимулированию, экономическим

отношениям; службе маркетинга и государственному регулированию, по

специализации и кооперации по производству, переработке и хранению зерна.

Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствование

технологии возделывания зерновых культур.

Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве

являются:

- оптимизация режима питания растений путем внесения необходимого

количества удобрений строго по нормам и срокам на запрограммированный

урожай;

- Использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур,

устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

- применение наиболее рациональных схем размещения растений по лучшим

предшественникам в системе севооборота, позволяющих эффективно

использовать землю и технику;

- сокращение числа агротехнических приемов на основе их совмещения в

комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посев, внесение

удобрений и др.;

- поточное выполнение операций по отдельным технологическим стадиям

(уборка урожая, очистка полей от соломы и т.д.);

- своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на

основе комплексной механизации производства.

Наиболее полно указанные направления реализуются через интенсивные,

ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур.

Российской Федерации, институциональных изменений в формах собственности и

хозяйствования - характеризуются резким ухудшением состояния зернового

хозяйства страны: численно сократилась и качественно ухудшилась его

материально - техническая база, катастрофически уменьшилось применение

минеральных и органических удобрений, химических средств защиты растений,

во многих регионах систематически нарушаются севообороты, сортообновление,

массовыми стали нарушения технологии возделывания зерновых культур. В то

же время при общем сокращении посевных площадей (1995 - 2004 гг. на 33%),

и том числе зерновых культур - на 27,5%, доля посевов зерновых культур во

всей посевной площади возросла с 91,4% в 1995 г. до 92,5% к концу

анализируемого периода.

Значительное повышение урожайности практически всех зерновых культур в

2004 году по сравнению с предыдущим годом, обусловлено, прежде всего,

более благоприятными погодными условиями. Таким образом, урожайность

зерновых в 2004 году достигла 14,4 ц/га, что на 22% выше, чем в 2002 году.

Сокращение посевных площадей и снижение урожайности в 1990 - е годы

привели к уменьшению валовых сборов зерна, но в 2004 году он увеличился по

сравнению с 2002 годом на 20% и составил 65,4 млн. т.

Но несмотря на то, что в 2004 году наметилась тенденция увеличения объёмов

производства зерна, основные проблемы при этом остались не решёнными.

Как пишет Е.Б. Тюрина [35, с.45], одной из важнейших проблем на

сегодняшний день является низкая обеспеченность сельскохозяйственных

предприятий необходимой техникой. К началу 2004 года

сельхозтоваропроизводители РФ имели 231167 зерноуборочных комбайнов и

110410 зерновых жаток. Исходя из того, что общий размер уборочной площади

в прошлом году составил (с учётом списания площадей) 36.6 млн. га. Средняя

нагрузка на комбайн повысилась до 150 -160 га при оптимальной норме 140

га. Ещё более тяжёлое положение в 2004 году сложилось с обеспеченностью

зерновыми жатками. Так, в 52 регионах РФ оснащённость зерноуборочных

комбайнов жатками составляла менее 50%. Такое критическое положение

серьёзно повлияло на ход уборочных работ, увеличив потери зерна на 10 -

15% от выращиваемого урожая.

Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени

зависит от набора возделываемых культур, наиболее рентабельными являются

пшеница, особенно озимая. Рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают

посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной

экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и

приносит максимальную прибыль.

«Основной особенностью производства зерна в России является сочетание

озимых и яровых культур. Эта особенность обусловлена двумя факторами.

Во-первых сравнительно короткий вегетационный период, в результате чего

урожайность яровых культур примерно вдвбе ниже, чем озимых. Во-вторых,

сочетание озимых и яровых культур позволяет минимизировать риски,

связанные с неблагоприятными условиями -холодная бесснежная зима может

привести к потере значительной части озимых посевов, а ранние заморозки -

к потере яровых.»

«Озимые культуры должны занимать не менее 25% всех площадей посевов

зерновых культур.» [21, с.8]. В своих работах Петриков А.В. [26,

с.58].отмечает, что « традиционной культурой Нечерноземной зоны России

является рожь. Практика показывает, что в данной зоне предпочтение должно

быть отдано выращиванию высокоурожайных сортов ржи по сравнению с

производством низкокачественной пшеницы.. В большинстве стран Запада рожь

не является культурой, объемы производства которой можно назвать

промышленными.» О необходимости обратить серьезное внимание на

производство продовольственного зерна ржи говорит в своих работах и Разит

Нурлыгаянов. В частности , он приводит следующие доводы: « Если

урожайность яровой пшеницы в засушливый 1999 год колебалась от 10 до 25

ц\\га. То рожь дала не менее 30 ц\\га, а по чистому пару -42 ц\\га [24,

с.31].

Опыт работы передовых хозяйств свидетельствует о том, что применение

технологий возделывания зерновых культур даже в сложившихся экономических

условий, когда господствует инфляция, диспаритет цен и т.д., экономически

выгодно.

Непременным условием получения высокого урожая является применение

минеральных удобрений.

За последние годы работы по мониторингу земель, почвенному и

геоботаническому обследованию, из-за отсутствия финансирования практически

повсеместно свёрнуты.

Снижение плодородия почв достигло критического уровня вследствие

бесхозяйственного и истощительного их использования и иных негативных

воздействий, что особенно присуще землям сельскохозяйственного назначения,

отмечает Ильичев Е.А. [8, с. 16].

Немаловажную роль в уменьшение урожаев зерновых культур играет низкий

уровень внесения органических и минеральных удобрений. Уровень

приобретения сельхозтоваропроизводителями удобрений за последние 10 лет

сократился в семь раз (в основном, из-за отсутствия финансовых ресурсов),

объём внесения их на гектар посевной площади в 4,3 раза. Практически

прекращены мероприятия по улучшению земель. В целом по РФ в 2004 году

обеспеченность сельхозтоваропроизводителей минеральными удобрениями

составила 17,1 % от заявленной регионами потребности. Такой низкий процент

вызван несогласованностью с заводами поставщиками схем поставок, цен и

сроков отгрузок.

Плодородие характеризуется содержанием гумуса в почве и балансом

питательных веществ, заявляет Селянинов И.Г. [ЗО,с.ЗО]. Содержание гумуса

за последние 15 лет в Нижегородской области сократилось на чернозёмах на

0,8%, на серых лесных почвах на 0,4%. Это происходит из-за резкого

сокращения, почти в 3 раза, объёма применения органических удобрений. Идёт

сокращение и баланса питательных веществ.

В целом для почв России характерны высокий дефицит питательных веществ и

их отрицательный баланс. Как показывают научные данные и практический

опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных

удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2-3 ц на 1

га. Стоимость удобрений , вносимых на 1 га. В настоящее время эквивалентна

0.8-1 ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой

продукции. Однако у большинства хозяйств нет средств на их приобретение.

Необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарный кредит и

т.д.) для того, чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство

зерна увеличивалась. [14, с. 10] Субботин И. отмечает, что в среднем за

счет минеральных удобрений Получают каждую пятую тонну зерна.

Использование около 27 млн. тонн питательных веществ в составе минеральных

удобрений обеспечивает ежегодный прирост продукции, на получение которого

без удобрений потребовалось бы расширение посевных площадей не менее чем

на 25 млн. га. Каждый рубль затрат при этом в среднем окупается в 2.3

раза. Так 1 чел/час при производстве минеральных удобрений позволяет

сэкономить в поле за счет повышения урожайности более 15 чел/час.

Применение 1 тонны питательных веществ удобрений сберегает в сельском

хозяйстве 41.4чел/час[32, с.31]

О.Д. Шафранов в своих статьях приводит данные по Нижегородской области по

применению минеральных удобрений. В частности он отмечает, что за

последние 9 лет применение минеральных удобрений в хозяйствах

Нижегородской области сократилось со 142 кг до 26кг в расчете на 1ц пашни.

Внесение органики сократилось за тот же период вдвое. Объемы известкования

почв сократились в 24 раза, фосфорирования в 12 раз[40,с.8]. Каких бы

выдающихся успехов не достигла наша наука, какие бы комплексы химической

индустрии для выпуска минеральных удобрений и пестицидов не возводилось,

как бы много не сооружалось тракторных заводов - гигантов, какие бы

колоссальные средства не вкладывались в десятки крупнейших в мире

предприятий по выпуску сеялок, плугов, комбайнов, другой

сельскохозяйственной техники, в орошении и осушении и как бы сотни тысяч

умельцев - тружеников не старались, все эти несметные вложения средств и

труда в национальную экономику, в конце концов, реализуется на поле через

маленькое семя. [41,с.8].

Когда оно плохое - получишь десять - пятнадцать центнеров зерна с га.

Когда оно хорошее - соберёшь пятьдесят и даже сто центнеров. Если нет

хороших семян, то все остальные затраты в сельскохозяйственную индустрию и

науку - бессмысленны.

Специалисты США и ЕС считают, что 50% прироста урожайности зерновых

достигается за счёт внедрения новых сортов и гибридов, а 50% за счёт

совершенствования технологий выращивания. Секреты выращивания высоких

урожаев, резервы продуктивности зернового поля кроются в

высококачественные семенах и в сортовой агротехнике.

Генная инженерия открывает возможность трансформации клеток практически

любых видов растений и получения транс генных зерновых культур, устойчивых

к стрессовым факторам природной среды.

По мнению Хицкого Н.Ф. [37, с.З], для сохранения урожая немаловажная роль

отводится защите зерновых культур от вредителей и болезней. Существует

известный алгоритм, что, мы убираем столько урожая, сколько нам оставляют

вредители и болезни.

Система защиты зерновых культур от вредителей и болезней также получила

биологическое направление. Замена химической борьбы с сорняками

агротехническими приёмами (довсходовое и послевсходовое боронование

посевов), обеспечивает прибавку урожая озимой пшеницы 2,2 ц/га, овса -1,1

ц/га. Комплексная система защиты зерновых культур, основанная на

использовании биологических методов борьбы, позволяет снизить

энергозатраты на 30-35%, пестицидную нагрузку - на 50-75%, повысить

экологическую безопасность. [5,с.4].

Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В

хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта,

однако не менее 30 % семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся

более низкой всхожестью (92%). В результате наблюдается перерасход семян в

размере 15-20 % нормы высева. Посев только кондиционными семенами,

Страницы: 1, 2, 3, 4