Возделывание картофеля

отрицательно действует на глазки клубней. Поэтому семенной материал здесь

быстро вырождается. Во избежание этого применяют летнюю посадку картофеля.

Проведение поливов гарантирует высокие и устойчивые урожаи картофеля

независимо от погодных условий.

Влажность почвы в период от посадки картофеля до всходов следует

поддерживать не ниже 65—70%, в фазы бутонизации и цветения — 75-85 и в

период от начала увядания ботвы — 60-65% НВ.

Число поливов, их сроки и нормы устанавливают с учетом поч-венно-

климатических условий, фазы развития растений и назначения культуры.

В засушливых районах Юго-Востока необходимы 3-5 вегетационных поливов,

в Центрально-Черноземной зоне— 2-3. Наиболее эффективный способ полива —

дождевание. Поливная норма колеблется от 500 до 800 м3/га.

На орошаемых землях вспашку под картофель проводят обязательно с

почвоуглубителем, не допуская образования плужной подошвы. Рядки

располагают поперек склона, либо под углом. После поливов междурядья рыхлят

(на тяжелых почвах — и перед поливом). При орошении необходимо применять

повышенные дозы органических и минеральных удобрений и проводить комплекс

мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями картофеля.

Е) Уборка урожая.

В Нечернозеиной зоне более целесообразно убирать ранний картофель не

позднее 1-5 августа, за 10-14 дней до посева озимой пшеницы. Ранняя уборка

значительно снижает урожай, но экономически себя оправдывает, так как

заготовленные цены на ранний картофель выше. Ранний картофель начинают

убирать до отмирания ботвы и наступления биологической спелости клубней,

когда урожай товарных клубней будет не менее 4,5-5 т/га. По

государственному стандарту товарными считаются клубни раннего картофеля

округлоовальной формы с наибольшим поперечным диаметром не менее 30 мм и

удлиненной формы с поперечным диаметром не менее 25 мм.

У среднеспелых сортов созревание определяют по подсыханию ботвы,

образованию плотной кожуры на клубнях и легкому отрыванию клубней от

столонов в результате их подсыхания. Поздние сорта обычно убирают при

зеленой ботве, чтобы успеть провести эту работу до наступления устойчивых

осенних заморозков. В центральных районах Нечерноземной зоны уборку следует

закончить к 1 октября.

Для уменьшения повреждаемости клубней проводят мероприятия,

ускоряющие созревания картофеля и образования более плотной и прочной

кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные –

скашивание и удаление ботвы. Это позволяет прекратить поступление в клубни

продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания

клубней и опробковению кожуры. Ботву можно использовать на силос, если ее

не обрабатывали ядохимикатами. На семеноводческих посадках ботву

рекомендуется скашивать за 10-14 дней до начала уборки.

Температура почвы при уборке картофеля должна быть не ниже 6-8 oC,

так как при более низкой температуре значительно возрасают повреждения

клубней рабочими органами картофелеуборочных машин. Снижение температуры

на 1 oC увеличивает механические повреждения на 10%.

Картофель убирают поточным, раздельным или комбенированным способом.

Под поточную уборку комбайнами в первую очередь выделяют выделяют поля с

легкими почвами при умеренной влажности, на которых в результате сепарации

почва хорошо отделяется от клубней и в бункер поступает чистый картофель.

При поточном способе уборке выкопанные клубни сразуже из бункера комбайна

отвозят к сортировальному пункту. Агрегат доочищает клубни от грязи,

сортирует их на три фракции: мелкую (кормовую) массой до 50 г, среднюю

(семенную) – от 50 до 80 г и крупную (прдовольственную) – свыше 80 г.

На тяжелых и переувлажненных почвах наибелее эффективен раздельный

способ уборки. Картофель сначала выкапывают машиной УКВ-2, отделяют ботву и

укладывают клубни из 4-6 рядков в один валок, а ботву – в другой. Работа

сепарирующих органов комбайна значительно облегчается, поэтому

производительность его повышается более чем в 2 раза.

Комбинированный способ уборки целесообразно применять на легких и

средних почвах незавиимо от погодных условий, так как в этом случае почва

имеет хорошую сепарацию.

Наибольшее количество механических повреждений в процессе уборки и

сортировании отиечается при сортировании картофеля осенью сразу после

уборки. В зависимости от способа уборки повреждаемость составляет 29-36%.

Меньше всего повреждаются клубни, заложенные на хранение без сортирования

осенью. Минимальное количество внешних механических повреждений клубней

отмечается при сортировании их весной за 1-2 недели до посадки. К этому

времени кожура картофеля огрубевает. В отдельные годы из-за повреждений

клубней осенне сортирование картофеля может быть нецелесообразным. В этом

случае сразу же после комбайновой уьорки закладывают на хранение.

IV. Расчёт доз удобрений под запланированный урожай

|Показатели |Нормы кг/га |

| | |

| |N P2O5 |

| |K2O |

|1. Вынос на 1 центнер общей продукции, кг|0.5 |0.2 |0.9 |

|2. Общий вынос с планированным урожаем, | |44 |198 |

| | | | |

|3. Содержание в почве: в мг/100г | |5.8 |10.4 |

|в мг/га (при К=30) | |174 |312 |

|4. Коэффициент использования питательных | |0.12 |0.16 |

|5. Возможный вынос NPK из почвы, кг/га | |20.88 |49.92 |

|6. Урожай, который может быть получен за |100 | | |

|7. Урожай, который должен быть получен за|120 | | |

|8. Потребуется дополнительно внести NPK с|60 |23.12 |148.08 |

|9. Коэффициент использования NPK из |0.60 |0.30 |0.56 |

|10. Нормы NPK, вносимые с буками, кг/га |100 |77.1 |264.42 |

Сумма NPK = 441.52

Прибавка от внесения 1 кг. действующего вещества удобрения = 27,18

V. Технологическая карта возделывания культуры

| | |выполнения |е | |

|1 |Дискование жнивья |При |12-16 см |Т-150К |ЛДГ-15 |

|2 |Погрузка орг. | | |ДТ-75М |ПБ-35 |

|3 |Внесение орг. |Весеннее |20-40 т/га |Т-150К |ПРТ-10 |

|4 |Вспашка зяби |Через 2-3 |На глубину |Т-150К |ПЛН-5-35 |

| | |недели после|27-30 см | | |

|5 |Боронование зяби в 2 | | |ДТ-75М |С-11У+24 |

| | | | | | |

|6 |Внесение минер удобр.|N- когда |N – 60-90 |МТЗ-80 |1-РМГ-4 |

| | |сильно |P2O5 - | | |

| | |нарастает |60-120 | | |

| | |ботва |K2O – | | |

| | |P-в период |60-120 | | |

|7 |Культивация с | | |Т-150К |СП-11+2 |

| |боронованием | | | |КПС-4+8 |

| | | | | | |

|8 |Безотвальная глубокая|За 3-4 дня |28-30 см |Т-150К |ПЛН-5-35 |

| |нарезка гребней | |70 см | | |

|10 |Выгрузка картофеля из| | |Электродвигате|ТПК-30 |

| |хранилища с подачей | | |ль | |

| | | | |ль | |

| | | | | | |

|12 |Выгрузка картофеля в | | |ЮМЗ-6М |ПЭ-0,8Б |

| | | | | | |

|13 |Транспортировка с | | |САЗ-3502 | |

|14 |Посадка картофеля с | | |МТЗ-80 |СН-45 |

|15 |1-е боронование до | | |МТЗ-80 |КОН-2,8ПМ |

|16 |2-е боронование до | | |МТЗ-80 |КОН-2,8ПМ |

| | | | | | |

|17 |Опрыскивание | | |МТЗ-80 |ПОУ-01 |

| | | | | | |

|18 |М/д рядная обработка |Когда рядки |10-12 см |МТЗ-80 |КОН-2,8ПМ |

|19 |1-е окучивание | | |МТЗ-80 |КОН-2,8ПМ |

| | | | | | |

|21 |2-е окучивание | | |МТЗ-80 |КОН-2,8ПМ |

| | | | | | |

|23 |Скашивание ботвы | | |МТЗ-80 |КИР-1,5Б |

| | | | | | |

|24 |Уборка картофеля |До |Поточным |МТЗ-80 |УКВ-2 |

| | |заморозков | |МТЗ-80 |2ПТС-4 |

| |обработка картофеля | | |ль | |

| |хранилище с активной | |1-3оС |ль | |

| | | |85-93% | | |

VI. Определение экономической эффективности при выращивании

программированных урожаев

| | | |я |

| | |С удобр. |ь |

|1. |Урожайность ц/га |100 |120 |20 |

|2. |Стоимость урожая р/га |5200 |6240 | |

|3. |Материально денежные |2853 |2878,73 | |

|4. |Себестоимость 1ц |28,53 |23,99 | |

|5. |Чистый доход (прибыль) с|2347 |3361,27 | |

|6. |Рентабельность, % |82,26 |116,76 | |

VII. Мероприятия по охране окружающей среды.

Программирование урожайности сельскохозяйственных культур

предусматривает внесение органических и минеральных удобрений, а также

интенсивные методы защиты посевов от сорных растений, вредителей, болезней

и полегания. Применение минеральных удобрений, особенно азотных,

Способствует повышению урожайности, однако, при систематическом

внесении они могут улучшить или ухудшить физико-химические свойства почвы в

зависимости от емкости поглощения и буферности.

Применение высоких доз удобрений, превышающих потенциальные возможности

культуры (сорта), может привести к нежелательным процессам в почве –

образованию канцерогенных веществ (нитрозоамина) и повышению ее

токсичности. Поэтому при обработке системы применения удобрений необходимо

учитывать предшественники, отзывчивость сортов, способы обработки почвы,

почвенно-климатические условия, структуру почвы и другие факторы,

способствующие более эффективному использованию удобрений.

Внесение высоких доз азотных удобрений в виде нитратов, аммиака,

аммония может привести к накоплению нитратов в растениях. Нитраты в

организме людей и животных под действием некоторых видов бактерий

восстанавливаются до нитратов, которые обладают большой токсичностью и

могут привести к гибели организма. Содержание нитратов в кормах свыше

допустимой нормы, может вызвать отравление животных.

Повышенное содержание нитратов и нитритов в кормах снижает качество

животноводческой продукции, особенно молока. Поэтому для предотвращения

нитратного отравления сельскохозяйственных животных необходимо организовать

токсикологический контроль за качеством кормов и растениеводческой

продукции.

Для обеспечения охраны окружающей среды при применении удобрений и

пестицидов в каждом хозяйстве должны быть типовые склады для хранения

минеральных удобрений и пестицидов; специальные заправочные площадки или

растворные узлы: оборудование транспортных средств для перевозки удобрений

и пестицидов и т.д.

При работе с гербицидами необходимо соблюдать меры предосторожности,

изложенные в инструкции по технике безопасности при хранении,

транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве. К работе на

складах и заправочных площадях допускают лиц, прошедших соответствующий

инструктаж. С гербицидами нельзя работать подросткам до 18 лет, беременным

женщин и кормящим матерям, мужчинам старше 55 лет и женщинам старше 50 лет.

Во время приготовления растворов и при обработке нельзя курить, принимать

пищу или пить воду, а также хранить пищу в карманах одежды,

продолжительность работы с гербицидами – не более 6 часов в сутки. Рабочие

должны иметь комбинезоны из водонепроницаемой ткани, резиновые перчатки,

сапоги, защитные очки и респираторы. В дни работ с гербицидами

обслуживающий персонал получает бесплатно молоко. Скорость ветра при

обработке посевов не должна превышает 5 м/с, на обработанные участки

запрещено выходить ранее, чем через 3-5 суток. О предстоящих обработках

следует известить за 3-5 дней владельцев пасек, находящихся в радиусе 5 км.

Действие гербицидов на центральную нервную систему вызывает нарушения в

поведении животных: они теряют осторожность, появляются на открытых местах,

автотрассах и железных дорогах, где могут легко погибнуть. Для защиты

окружающей среды гербициды следует вносить в минимальных дозах, сочетая с

препаратами, быстро теряющими токсичность.

Задание № 96.

Культура – картофель

Регион – ЦР НЗ

Предшественник – озимая рожь

РН почвенного раствора – 5,0

План:

1. Народнохозяйственное значение культуры и продукты, получаемые из нее

при промышленной переработке;

2. Биологические особенности культуры

а) отношение к температуре

б) влаге

в) почве

3. Интенсивная технология возделывания и уборки

а) место в севообороте

б) удобрения

в )обработка почвы

г) подготовка всходов к посадке

д) уход за посадками

4. Расчет доз удобрений под запланированный урожай;

5. Технологическая карта возделывания культуры (наименование работ, сроки

выполнения, качественные показатели при выполнении технологических

операций, состав агрегатов с указанием марок тракторов и с/х орудий);

6. Определение экономической эффективности при выращивании

программированных урожаев;

7. Мероприятия по охране окружающей среды при внесении удобрений и

пестицидов;

8. Список используемой литературы.

Запланированный урожай – 220 ц/га.

VIII. Список используемой литературы:

1. Основы технологии с/х производства – В.С. Никляев;

2. Технология производства продукции растениеводства

Фирсов;

Страницы: 1, 2

МЕНЮ

Возделывание картофеля