Учет затрат на производство зерна
на местных рынках.
Увеличение доли рыночной торговли зерном можно было бы считать
положительным моментом, если бы она проходила в цивилизованной форме -
путем купли-продажи через товарные биржи. Однако, если в 1991-1992 годах
сельскохозяйственные предприятия реализовали через биржи около 1 млн.тонн
зерна , то в 2000 году – лишь 142 тонны. Между тем для объективного
выявления рыночной цены через них должно проходить не менее 10% объема
товарного зерна, что соответствует порядку 3-4 млн. тонн.
Ныне многие предприятия, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье,
имеют значительные долги сельхозтоваропроизводителям. Такая тенденция
сложилась во многих регионах России. С одной стороны, перерабатывающие
предприятия, из-за низкого уровня товарооборота затоваривается выпускаемой
ими готовой продукцией, что влечет за собой сокращение ее производства и
рост долга переработчиков сельхозтоваропроизводителям, а с другой стороны
сельхозтоваропроизводители теряют веру в дееспособность перерабатывающих
предприятий и ищут другие рынки сбыта своей продукции. Здесь проигрывают и
сельхозпроизводители, и переработчики, ибо все это идет к остановке
перерабатывающих предприятий, нарушению сложившихся сырьевых зон,
сокращение поголовья скота и птицы в сельскохозяйственных предприятиях.
Объемы и формы реализации сельхозпродукции все в большей степени
определяются складывающейся ситуацией на рынке. Заготовители испытывают
трудности с заключением договоров на необходимые объемы закупок
сельскохозяйственной продукции. Это связано с разногласием по уровню цен и
отсутствием в достаточном количестве средств на авансирование
сельхозпроизводителей. Деловую активность заготовительных предприятий и
организаций ограничивало и неудовлетворительное состояние их
производственной базы.
В связи с сокращением государственных закупок зерна и приватизацией
элеваторов и Хлебоприемных предприятий перед товаропроизводителями остро
встала проблема его хранения. Если раньше практически все товарное зерно
принадлежало государству и вывозилось из хозяйств в период уборки урожая,
сейчас половина сельскохозяйственных предприятий оставляет его на
длительное хранение у себя с целью продажи вне сезона, рассчитывая на более
высокие цены реализации.
Формирование зернового рынка затронуло организационные формы и
экономические взаимоотношения всех его участников. Однако, превращение
большинства колхозов и совхозов в АО и ТОО не изменило прежних форм
организации производства и труда, не повысило производительность труда ( об
этом вообще забыли в последнее время), не улучшило сколько-нибудь заметно
материальное положение рядовых тружеников, поскольку основная масса акций
оказалась в руках руководителей хозяйств.
Автор А.Стронгина в своей статье отмечает также, что «нынешняя свобода
торговли, понятая как вседозволенность, в том числе на «зерновом рынке,
приобретает все более стихийный характер»…
Отличительные черты его - расширение бартерных сделок, произвол в
установлении цен, слабое участие бирж в зерновой торговле, практически
полное отсутствие государственного регулирования рыночных отношений.
Начинает в последнее время утверждаться мнение, как отмечают многие
специалисты, что существенные преобразования в АПК позволили россиянам
отказаться от импорта зерна. Но существует и другое мнение. Единственный
путь перекрыть растущий дефицит зерна, в частности высокобелковую пшеницу,
необходимую для выработки стандартной сортовой муки – закупать по импорту.
Именно закупать до тех пор за рубежом, пока не будет достигнуто увеличение
собственного производства высококачественной продовольственной пшеницы.
Подобный импорт, как и в других странах, вряд ли будет сколько-нибудь
угрожать продовольственной безопасности страны. [28].
Потребность Российской Федерации в продовольственном зерне
оценивается в 36-37 млн. т. Урожайность пшеницы в 2000 г. значительно
превышает уровень 1999г. Емкость продовольственной пшеницы на российском
рынке в 2000 г. оценивается в 22-23 млн. т. Качественные показатели пшеницы
в 2000 г. значительно превосходят аналогичные показатели 1999 г.: возросли
доли продовольственной, а также сильной пшеницы.
Производство ячменя в 2000 г. увеличилось по сравнению с 1999 г. на 4
% и оценивается в 11 млн. т. Рынок ячменя характеризуется повышенной
активностью. На нем зафиксировано резкое колебание цен.
Рынок ржи в 2000 г. характеризуется высокой насыщенностью. [29].
Наметившийся в последнее время некоторый экономический подъем
российской промышленности и сельскохозяйственных предприятий дал им
возможность получить новые заказы и, соответственно, определенные свободные
финансовые средства и приступить наконец-то к техническому перевооружению.
Понятно, что дальнейшая компьютеризация как собственно производственного
процесса, так и его управления – существенная деталь этого
перевооружения.[5].
В настоящее время многие предприятия внедряют автоматизированные
системы бухгалтерского учета (АСБУ). Можно считать, что всеобщая
компьютеризация, в том числе и учетной работы, является велением времени.
Это подтверждается хотя бы тем, что в 1996 году в промышленно развитых
странах на приобретение специализированного программного обеспечения (ПО)
бухгалтерского учета и связанных с его внедрением услуги, по данным
International Data Corporation ,было израсходовано свыше 3.5 млрд.$.
Россия пока отстает от западных стран по уровню оснащенности
компьютерной техникой, однако темпы роста внедрения автоматизированных
систем управления, являются довольно высокими. По данным обследований ЦИЭС
«Бизнес-Программы - Сервис», на настоящий момент АСБУ используют в работе
не менее 300 тыс. российских предприятий и организаций на производстве ПО
АСБУ специализируются несколько сотен фирм и еще около 2000 организаций
заняты в сфере услуг компьютеризации бухгалтерского и оперативного учета.
Это свидетельствует о большом спросе на АСБУ, который год от года
становится все выше.
Внедрение АСБУ позволяет существенно повысить оперативность и
достоверность обработки учетной информации. Однако создание сопряжено и с
немалыми затратами, которые во многом зависят от особенностей используемых
компьютерных технологий. Последние в немалой степени влияют на
производительность функционирования системы обработки информации в целом.
[22].
2. Организационно-экономическая характеристика.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Стрельский» (далее
именуемый «кооператив») образовался в результате реорганизации в 1992 г.
колхоза «Красная Стрелка». Административно-хозяйственный центр кооператива
расположен на расстоянии 4 км. От районного центра село Вад, до областного
центра г. Нижний Новгород 108 км., до ближайшей железнодорожной станции
«Бобыльская» 4 км. Транспортная связь с райцентром осуществляется по
асфальтированной дороге, а внутренняя связь по грунтовым дорогам, что в
весенне-осенний период затрудняет передвижение транспорта, задерживает на
отдаленных полях обработку пашни и уборку сельскохозяйственных культур.
Незначительная удаленность кооператива от областного центра Нижнего
Новгорода и крупного промышленного центра г. Арзамаса определили
специализацию производства как молочную. Главная отрасль-животноводство,
дополнительной отраслью является растениеводство. В хозяйстве принят
территориальный принцип управления производством.
Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав
которых входит пашня, природные сенокосы и пастбища. Наиболее ценным и
продуктивным угодьем является пашня. Кроме сельскохозяйственных угодий в
состав землепользования хозяйства включаются несельскохозяйственные угодья,
такие как, леса, кустарники, болота и т.д. Их процентное сотношение и
определяет структуру земельных угодий. Общая земельная площадь в хозяйстве
в течении пяти лет не изменилась и в 2001 году составила 4029 га.
Таблица 2.1
Состав и структура сельскохозяйственный угодий
|Наименование |1997 г. |1998 г. |1999 г. |2000 г. |2001 г |
|угодий | | | | | |
| |га |% |га |% |га |% |га |% |га |% |
|Всего сельско- |3703|100 |3228|100 |3228 |100 |3228 |100 |3693|100 |
|хозяйственных | | | | | | | | | | |
|угодий | | | | | | | | | | |
|из них: пашня |3039|82 |2564| 79|2564 |79 |2564 |79 |3029|82 |
| |18 |0,5 |18 |0,6 |18 |0,6 |18 |0,6 |18 |0,5 |
|сенокосы |646 |17,5|646 |20,4|646 |20,4|646 |20,4|646 |17,5|
|пастбища | | | | | | | | | | |
Показатели данной таблицы свидетельствуют, что структура
сельскохозяйственных угодий в кооперативе существенно не изменилась. Так в
течение трех лет площадь сельскохозяйственных угодий оставалась постоянной.
В 2001 г. сельскохозяйственные угодья увеличились на 465 га. Эти гектары
были взяты в аренду.
На ряду со структурой уровень землепользования характеризует структура
посевных площадей.
Таблица 2.2
Динамика посевных площадей зерновых культур
| |1997 г.|1998 г.|1999 г.|2000 г.|2001 г.|
|Всего посевов, га |2313 |2132 |2304 |2365 |2365 |
|из них посевов зерновых и |1482 |1265 |1232 |1182 |1300 |
|зеробобовых, га | | | | | |
|в том числе: озимые |620 |603 |485 |650 |612 |
| яровые |862 |622 |747 |532 |688 |
| зернобобовые | |40 | | | |
|Удельный вес зерновых в |64,1 |59,3 |53,5 |50,0 |55,0 |
|общей посевной площади, % | | | | | |
Если площадь всех посевов в 2001 г. увеличилась на 2,2 %, то площадь
зерновых сократилась на 12,3 % по сравнению с 1997 годом. Удельный вес
зерновых в общей площади посевов уменьшился. Так в 2001 году он составил 55
% , что на 9,1 % ниже чем в 1997 году. Закономерность снижения площадей
наблюдается и по озимым и яровым культурам. Так по озимым размер посевных
площадей сократился на 1,3 % , а по яровым на 20,2 %.
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами и
рациональное их использование является одним из важнейших условий
увеличения объема производства продуктов сельского хозяйства.
В СПК «Стрельский» обеспеченность рабочей силой недостаточна, особенно
это заметно в период весенне-полевых работ и в период уборки урожая.
Таблица 2.3
Обеспеченность рабочей силой
|Наименование показателей |1997 г. |1998 г. |1999 г. |2000 г. |2001 г. |
|Среднегодовое количество | | | | | |
|работников всего,чел. |229 |200 |173 |166 |166 |
|В том числе: работники, | | | | | |
|занятые в | | | | | |
|сельскохозяйственном | | | | | |
|производстве – всего чел.|174 |164 |139 |135 |135 |
|на 100га с/х угодий |5,4 |5,1 |4,3 |4,2 |3,6 |
|на 100 га пашни |6,8 |6,4 |5,4 |5,3 |4,5 |
|Нагрузка на 1 | | | | | |
|трудоспособного работника,| | | | | |
|га пашни |14,7 |15,6 |18,4 |19,0 |22,4 |
|С/х угодий |18,5 |19,7 |23,2 |24,0 |27,3 |
В 2001 г. среднегодовое количество работников кооператива уменьшилось
на 63 человека по сравнению с 1997 г., а работников, занятых в
сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 39 человек. В связи с этим
произошло уменьшение количества работников на 100 га. пашни и на 100 га.
сельскохозяйственных угодий с 6,8 до 4,5 человек и с 5,4 до 3,6 человек
соответственно. Следовательно возросла нагрузка пашни на одного
трудоспособного работника в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 7,7 га.,
сельскохозяйственных угодий на 8,8 га.
В современных условиях большое значение имеет эффективное
использование основных фондов, как уже созданных, так и приобретаемых или
создаваемых вновь. Осуществление технического ремонта, реконструкции,
применение научных методов организации производства, позволяют получать
хорошие результаты работы. Основой материально-технической базы
производства в СПК «Стрельский» являются, в первую очередь, люди
вооруженные основными фондами, таблица 2.4
В период с 1997 г. по 2001 г. основные фонды СПК «Стрельский»
уменьшились на 4094 тыс.руб., в том числе производственные на 2616 тыс.руб.
Это связано с производством, то есть сокращением материально-технической
базы. Основные средства в процессе производства изнашиваются и выбывают из
обращения, а на новые основные средства не хватает денежных средств.
Заметно это даже на том факте, что количество энергетических мощностей в
лошадиных силах снижается в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 412 л.с., в
том числе произошло снижение и на 100 га посевной площади.
Таблица 2.4
Состояние и развитие материально-технической базы
|Наименование показателей |1997 год|1998 год|1999 год|2000 год|2001год |
|Наличие основных фондов – |41864 |34210 |34512 |34652 |34770 |
|всего ,руб. | | | | | |
|в том числе: |28330 |24991 |25293 |25425 |25714 |
|производственных фондов, | | | | | |
|руб | | | | | |
|на 100 га с/х угодий |765 |774 |783 |787 | 696 |
|на одного среднегодового |123,7 |125 |146,2 |153,2 |155,0 |
|работника | | | | | |
|Наличие энергетических |6010 |6086 |5683 |5568 |5598 |
|мощностей, л.с. | | | | | |
|на 100 га посевной площади|259,8 |285,4 |246,6 |235,4 |236,7 |
|Наличие тракторов –всего, |25 |26 |23 |23 |23 |
|шт. | | | | | |
|на 100 га пашни |0,8 |1,0 |0,9 |0,9 |0,8 |
|Нагрузка на 1 трактор, га |121,6 |98,6 |111,5 |111,5 |131,7 |
|Внесено удобрений: |6,4 |4,7 |1,2 |4,4 |3,7 |
|Органических на 1 га | | | | | |
|пашни, т | | | | | |
|Минеральных на 1 га |19 |58 |32 |51 |48 |
|посевной площади, кг.д.в | | | | | |
Наличие тракторов в кооперативе в 2001 г. сократилось на 2 единицы. В
связи с ростом затрат на приобретение новой техники, большим выбытием
старой, соответственно растет нагрузка на каждую единицу. Нагрузка на 1
трактор в 2001 г. увеличилась на 10,1 га.
Внесение удобрений органических и минеральных в течение пяти лет
неравномерное.
Казалось бы, количество пахотной земли остается постоянным,
среднегодовое количество работников сокращается, техника разваливается, а
новая из-за дороговизны не приобретается, за счет чего же живет СПК
«Стрельский».
В таблице 2.5 рассмотрим структуру выручки от реализации продукции, то
есть определим специализацию хозяйства.
Таблица 2.5
Структура выручки от реализации продукции
| Показатели | В среднем за 5 лет |
| |Выручка от |Структура, % |
| |реализации, | |
| |тыс. руб. | |
|Растениеводство |1336,6 |30,0 |
| в т.ч.: зерно |1147,8 |25,7 |
| картофель |152,8 |3,4 |
| прочая продукция |36,0 |0,9 |
|Животноводство |2619 |58,6 |
| в т.ч.: молоко |1923 |43,0 |
| мясо КРС |396,8 |8,9 |
| продукция собственного |231,8 |5,2 |
|производства | | |
| мясо свиней |53,6 |1,2 |
| мясо овец |1 |0,02 |
| прочая продукция |12,8 |0,28 |
|Продукция подсобных производств |239 |5,3 |
|Всего по растениеводству и |4194,6 |93,9 |
|животноводству | | |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
|