рефераты бесплатно

МЕНЮ


Сельское хозяйство: общий обзор

характеризуются высоким содержанием белка, ценного в кормовом и

продовольственном отношении. Наибольшие площади среди них занимают посевы

гороха, требовательного к увлажнению, плодородию почв, для вегетации

которого необходимы умеренные запасы тепла.

Горох выращивают преимущественно в лесной и лесостепной зонах.

Чечевицу в большей мере возделывают в западных и центральных районах

лесостепной зоны. Фасоль и сою как культуры тропического происхождения

возделывают в более южных частях территории России.

Соя - более влаголюбивое растение, значительные площади ее

сосредоточены на Дальнем Востоке.

Зерновые крупяные культуры (просо, гречиха, рис) занимают около 5%

всех посевов зерновых культур. Они имеют разные ареалы распространения,

обусловленные их экологическими особенностями.

Просо возделывают преимущественно в степной и сухостепной зонах,

особенно в районах распространения более легких почв в пределах европейской

части России при меньшем значении посевов этой культуры в лесостепной и

лесной зонах.

Гречиха в отличие от проса плохо переносит засуху, весьма

требовательна к условиям увлажнения и к плодородию почв.

Экологические особенности гречихи обусловливают ее размещение

преимущественно в западных и центральных районах лесостепной, лиственно-

лесной, южнотаежной зон, характеризующихся мягким климатом. Урожайность

гречихи повышается в связи с развитием пчеловодства в районах ее

возделывания, вследствие лучшего опыления цветков, являющихся ценными

медоносами.

Рис. Посевы риса в России размещены преимущественно на аллювиальных

орошаемых землях в низовьях крупных рек европейской части, Дальнего

Востока.

Производство зерна по субъектам РФ в 1997 г.

тыс. тонн ( в весе после доработки)

| |Краснодарски|6085,2 |28 |Тульская |1165,6 |55 |Ярославская |222,|

| |й край | | | | | | |8 |

| |Татария |6045,6 |29 |Свердловская|1028,5 |56 |Северная |211,|

| | | | | | | |Осетия |3 |

| |Саратовская |5736,4 |30 |Удмуртия |970,8 |57 |Костромская |205,|

| | | | | | | | |2 |

| |Башкирия |4677,2 |31 |Чувашская |910,7 |58 |Приморский |186,|

| | | | | | | |край |1 |

| |Оренбургская|4490,1 |32 |Мордовия |890,5 |59 |Псковская |139,|

| | | | | | | | |4 |

| |Ростовская |3818,9 |33 |Кемеровская |801,6 |60 |Астраханская|105,|

| | | | | | | | |8 |

| |Ставропольск|3720,3 |34 |Пермская |793,9 |61 |Карачаево-Че|88,3|

| |ий край | | | | | |ркесия | |

| |Волгоградска|3195,3 |35 |Иркутская |740,6 |62 |Ленинградска|54,5|

| |я | | | | | |я | |

| |Воронежская |2805,0 |36 |Брянская |645,1 |63 |Новгородская|52,6|

| |Самарская |2747,8 |37 |Марий Эл |538,9 |64 |Ингушетия |38,0|

| |Омская |2347,3 |38 |Московская |459,6 |65 |Тува |34,2|

| |Красноярский|2304,6 |39 |Калмыкия |443,2 |66 |Архангельска|27,8|

| |край | | | | | |я | |

| |Курганская |2163,4 |40 |Смоленская |433,8 |67 |Якутия |24,0|

| |Новосибирска|2162,6 |41 |Кабардино-Ба|373,2 |68 |Еврейская АО|19,4|

| |я | | |лкария | | | | |

| |Челябинская |2086,1 |42 |Тверская |372,8 |69 |Хабаровский | |

| | | | | | | |край |18,0|

| |Алтайский |2056,3 |43 |Томская |348,3 |70 |Алтай | |

| |край | | | | | |(республика)|5,8 |

| |Тамбовская |1831,6 |44 |Читинская |343,9 |71 |Карелия |4,4 |

| |Пензенская |1781,3 |45 |Владимирская|317,8 |72 |Коми |1,7 |

| |Курская |1660,4 |46 |Амурская |317,3 |73 |Камчатская |0,2 |

| |Нижегородска|1510,7 |47 |Калужская |298,2 |74 |г. Москва | |

| |я | | | | | | |0 |

| |Ульяновская |1503,0 |48 |Ивановская |274,6 |75 |Магаданская | |

| | | | | | | | |0 |

| |Белгородская|1487,5 |49 |Бурятия |266,5 |76 |Мурманская | |

| | | | | | | | |0 |

| |Липецкая |1464,5 |50 |Дагестан |257,7 |77 |Санкт-Петерб| |

| | | | | | | |ург |0 |

| |Тюменская |1459,5 |51 |Вологодская |245,6 |78 |Сахалинская | |

| | | | | | | | |0 |

| |Орловская |1376,5 |52 |Адыгея |244,9 |79 |Чукотский АО| |

| | | | | | | | |0 |

| |Кировская |1357,2 |53 |Хакасия |243,1 |80 |Чечня | |

| | | | | | | | |- |

| |Рязанская |1231,8 |54 |Калининградс|232,2 |81 |Россия, млн.|88,5|

| | | | |кая | | |тонн | |

Технические культуры

В состав технических культур входят волокнистые, масличные,

сахароносные растения, обеспечивающие производство сырья для отраслей

легкой и пищевой промышленности: текстильной, маслобойной, сахарной.

Поэтому обоснование путей концентрации технических культур тесно связано с

разработкой оптимальных сырьевых зон размещения перерабатывающих

предприятий в системе агропромышленных комплексов.

Волокнистые культуры, возделываемые на территории России,

представлены многими растениями, распространенными в разных природных

зонах.

Лен. Агроэкологические особенности льна-долгунца обуславливают его

наиболее широкое распространение в западных и центральных частях лесной

зоны с влажным и мягким климатом на более плодородных суглинистых дерново-

подзолистых почвах, формирующихся на богатых питательными веществами

подстилающих породах (на покровных суглинках, карбонатной морене). На

размещение посевов льна влияют и экономические условия, в частности

удаленность от заводов, обеспеченность трудовыми ресурсами.

Конопля. Изделия из волокна конопли в гораздо большей мере могут

заменятся искусственным волокном, что обусловило существенное сокращение

посевов этой культуры за последние десятилетия.

Конопля обладает своеобразными экологическими особенностями: высокими

требованиями к содержанию питательных веществ в почве наряду с потреблением

большого количества влаги и тепла в период интенсивного роста. Все это

обусловливает исторически сложившиеся размещения конопли в виде «очагов»,

приуроченных к хорошо окультуренным почвам на юге-западе лесной зоны (в

Брянской, Орловской областях), по долинам рек на западных склонах

Среднерусской и Приволжской возвышенностей, в лесостепной и степной зонах.

Более теплолюбивые и ценные сорта южной конопли распространены в некоторых

района Северного Кавказа.

Масличные культуры. Наибольшее экономическое значение имеет культура

подсолнечника, обеспечивающая главную часть производства растительного

масла в России. В процессе извлечения масла из семян масличных культур

образуются отходы производства (жмых и шрот), которые имеют ценное кормовое

значение ввиду большого содержания в них белка и жира.

Подсолнечник. Экологические особенности подсолнечника обусловливают

его широкое распространение в западных и центральных частях степной зоны.

По мере перехода в более восточные районы европейской территории России

посевы его встречаются в зоне лесостепи с лучшими условиями увлажнения.

Значительные размеры посевов подсолнечника находятся в западном степном

Предкавказье. В пределах Западной Сибири посевы подсолнечника встречаются в

северо-западных степных предгорьях Алтая, где необходимые запасы тепла

сочетаются с более благоприятными условиями увлажнения.

Валовой сбор подсолнечника по экономическим районам

| |тыс. т. |

|Северо-Кавказский |1624 |

|ЦЧР |425 |

|Уральский |183 |

|Западно-Сибирский |98 |

|Волго-Вятский |1 |

|Дальневосточный |1 |

|Северный |- |

|Северо-Западный |- |

|Центральный |- |

|Восточно-Сибирский |- |

Сахарная свекла нуждается в значительных запасах тепла, имеет

растянутый период вегетации, требовательна к увлажнению, большому числу

солнечных дней, что обуславливает повышение сахаристости корнеплодов. Она

требовательна к плодородию почв, их влагоемкости.

На размещение этой культуры влияют и экономические факторы:

обеспеченность трудовыми ресурсами, экономико- и транспортно-географическое

положение местности, учитывая большую трудоемкость и ее невысокую

транспортабельность.

Основной ареал возделывания сахарной свеклы приурочен к западным и

центральным районам лесостепной, отчасти степной зон, где имеются

благоприятные условия тепло- и влагообеспеченности в сочетании с

плодородными черноземными почвами, а также расположены многочисленные

сахарные заводы. Эти районы характеризуются высокой плотностью сельского

населения, хорошо развитой сетью автомобильных и железных дорог.

Самые восточные очаги возделывания сахарной свеклы в России

приурочены к степным предгорьям Алтая с более благоприятными сочетаниями

тепло- и влагообеспеченности, где возделывают ранние сорта сахарной свеклы.

Табак - теплолюбивая культура, требовательная к увлажнению и

содержанию питательных веществ в почвах. Возделывание табака связано с

большими затратами труда. Посевы табака в наибольшей мере приурочены к

предгорно-горным районам Северного Кавказа, где преобладают выщелочные

почвы.

Валовой сбор (Средняя за год в 1991-1993 гг.)

| |тыс. т |

|ЦЧР |11515 |

|Северный .Кавказ |6975 |

|Поволжский |2271 |

|Уральский |1533 |

|Центральный |1469 |

|Западно-Сибирский |845 |

|Волго-вятский |491 |

|Северный |- |

|Северо-Западный |- |

|Восточно-Сибирский |- |

|Дальневосточный |- |

|РФ |25099 |

Экологические особенности картофеля позволяют возделывать его на

обширных территориях. Однако более благоприятны для его выращивания

территории лесной и лесостепной зон, особенно в их западных и центральных

районах с мягким климатом и лучшими условиями увлажнения. На размещение

картофеля как весьма трудоемкой культуры оказывают влияние и экономические

факторы, в частности большие или меньшие трудовые ресурсы.

Валовой сбор картофеля 1998 год.

в хозяйствах всех категорий. Тыс. тонн

|Экономический район |Тыс. |

| |т. |

|Центральный |6532,3|

|Уральский |4118,3|

|Волго-вятский |3467,5|

|ЦЧР |3178,7|

|Западно-Сибирский |3054,8|

|Поволжский |2693,1|

|Восточно-Сибирский |2374,5|

|Северокавказский |1921,8|

|Дальневосточный |1599,7|

|Северо-западный |1058,9|

|Калининградская область |167,1 |

|РФ |31400 |

Плодоводство и виноградарство

Плодовые культуры. Включают многочисленную группу деревьев и

кустарников. В садах нашей страны наибольшее значение имеют семечковые

(яблони, груши и др.) и косточковые культуры (вишни, сливы, абрикосы и

др.), на которые приходится около 9\10 площади всех плодовых насаждений.

Виноградарство. Культура винограда хорошо приспособлена к условиям

умеренно теплого и субтропического климата. Особенности размещения

виноградарства обусловлены тем, что эта культура успешно возделывается на

легких, хрящеватых, щебнистых, хорошо прогреваемых и аэрированных почвах по

склонам холмов и гор. Благодаря хорошо развитой, глубоко проникающей на

скелетных почвах корневой системе виноградная лоза способна извлекать воду

с большой глубины. Поэтому для возделывания полевых и других плодовых

культурных растений.

Бахчеводство. В составе бахчевых культур, возделываемых в России,

наибольшее значение имеют арбузы и дыни, используемые для питания

преимущественно в свежем виде.

Экологические особенности основных бахчевых культур обуславливают их

размещение в местностях с продолжительным безморозным периодом, где

преобладает жаркая, солнечная погода: в засушливых районах Нижнего

Поволжья.

Овощеводство включает большой набор культурных растений. Все они

требовательны к условиям увлажнения, к содержанию питательных веществ в

почве. Поэтому овощные культуры возделывают с применением высоких доз

органических и минеральных удобрений в составе специальных севооборотов,

под которые отводят чаще всего пониженные, богатые органическими веществами

и увлажненные массивы земель, прежде всего по долинам рек, в озерных

котловинах, на мелиорированных массивах, где имеются источники воды для

применения орошения.

Основные районы высокоразвитого овощеводства и овощеконсервной

промышленности расположены в низовьях Волги, на Северном Кавказе.

Валовой сбор тыс. тонн

|Центральный |1895 |7. Волго-Вятский | 696 |

|Северо-Кавказский|1858 |8. Восточно-Сибирский | 515 |

|Поволжский |1328 |9. Северо-Западный | 433 |

|Уральский |1151 |10. Дальневосточный | 345 |

|Западно-Сибирский| 852 |11. Северный | 138 |

|ЦЧР | 804 |РФ |10090 |

География животноводства

Животноводство в России традиционно основывалось на кормах,

получаемых с естественных кормовых угодий - пастбищ, где скот выпасался в

пастбищный (т.е. бесснежный) период, и сенокосов, на которых летом

заготавливали сено на зиму (и преобладал «сенный тип зимнего кормления»).

Однако увеличение поголовья скота сделало невозможным его обеспечение

кормами лишь за счет сенокосов и пастбищ. Это привело к необходимости

производить корма на пашне, поэтому значительная доля продукции

растениеводства (не только кормовые культуры, но и зерновые) идет на корм

скоту.

Особенностью развития животноводства последних двух десятилетий

явилось строительство крупных животноводческих комплексов. В итоге росло

поголовье скота, не обеспеченного местными кормами. Происходящее в течение

нескольких последних лет снижение поголовья производит животноводство в

соответствие с его российской кормовой базой.

Скотоводство имеет различные направления - молочное, молочно-мясное,

мясное - в зависимости от состава кормовой базы и пород животных. Для

молочного скота наиболее пригодны зеленые пастбища с разнотравьем, А в

составе стойловых кормов необходимые сочные и грубые корма в сочетании с

концентрированными. Для мясного скота пригодны и более засушливые пастбища,

а в составе стойловых кормов сочные могут отсутствовать. Поэтому молочное

скотоводство распространено в более увлажненной лесной зоне, а мясное - в

степной и сухостепной.

Количество КРС в России

|1 |РФ |31719,0 |

|2 |Северный |718,1 |

|3 |Северо-Западный |675,4 |

|4 |Центральный |4195,9 |

|5 |ЦЧР |2409,9 |

|6 |Северный Кавказ |3542,8 |

|7 |Волго-Вятский |2368,4 |

|8 |Поволжский |4391,4 |

|9 |Уральский |5674,2 |

|10 |Западно-Сибирский |4318,2 |

|11 |Восточно-Сибирский |2445,2 |

|12 |Восточно-Сибирский |779,8 |

Свиноводство, базирующаяся на полевых кормах, наиболее распространено

в сильноосвоенных земледельческих районах с производством кукурузы,

сахарной свеклы, подсолнечника. Поэтому наибольшая концентрация

свиноводства в России - в Краснодарском крае, а в более северных регионах

она снижается. Кроме того, развито свиноводство и в близи крупных городов,

где оно использует привозные концентрированные корма.

Поголовье свиней по экономическим районам, 1998 год, тыс. голов

|Район |тыс. |

|Северо-Кавказский |2843,6 |

|Уральский |2423,4 |

|Поволжский |2361,8 |

|Западно-Сибирский |2302,0 |

|Центральный |1891,3 |

|ЦЧР |1856,6 |

|Восточно-Сибирский |1311,5 |

|Волго-Вятский |1235,7 |

|Дальневосточный |358,9 |

|Северо-Западный |307,1 |

|Северный |305,0 |

|РФ |17292,0 |

Овцеводство ориентированно в основном на пастбищные корма в степной и

сухостепной зоне. Наибольшая их концентрация в восточной части Северного

Кавказа, в Заволжье, степной части Читинской области, где незначительный

снежный покров позволяет содержать овец круглый год на подножном корму. Для

овцеводства характерны сезонные перегоны стад. Наиболее ценный продукт

овцеводства - шерсть.

Поголовье овец и коз по экономическим районам, 1998 г.

|Западно-Сибирский |1819,0 |

|Восточно-Сибирский |2322,1 |

|Дальневосточный |62,9 |

|Северный |228,7 |

|Центральный |836,7 |

|Северо-Западный |246,7 |

|Северо-Кавказский |6368,9 |

|Уральский |2377,0 |

|Поволжский |3662,1 |

|ЦЧР |600,3 |

|Волго-Вятский |769,1 |

|РФ |19318,9|

Производство сельскохозяйственной продукции в Курской области (1999 г.)

|Производство |Размеры производства |

|Зерновые (тыс. т) |1176.2 |

|Сахарная свекла (тыс. |893.0 |

|т) | |

|Картофель (тыс. т) |595.2 |

|Овощи (тыс. т) |164.3 |

|Мясо (т) |76355 |

|Молоко (т) |458267 |

|Яйца (тыс. штук) |359001 |

|Шерсть (ц) |2809 |

Воздействие АПК на природную среду.

Особенность АПК - преобладание площадных воздействий на среду.

Загрязнение природной среды происходит за счет нарушения технологии

внесения удобрений и пестицидов. В результате вредные вещества попадают в

подземные и поверхностные воды, накапливаются в почвах. Ухудшение качества

сельскохозяйственных угодий - следствие непродуманного их использования.

Слишком тяжелые трактора уплотняют почву, интенсивная распашка разрушает ее

структуру и способствует эрозии. Неправильное чередование культур и

несоблюдение агротехнических норм ведет к истощению почвенного плодородия.

Перевес скота ведет к деградации травяного покрова и порой приводит к

антропогенному опустыниванию.

Пути решения этих проблем связаны прежде всего с соблюдением

технологии сельскохозяйственных работ.

Для этого работники АПК должны обладать высокой квалификацией и,

главное, точно соблюдать технологическую дисциплину.

Основные производители сельскохозяйственной продукции и грузопотоки

Пшеницу выращивают почти в 70 странах, однако преобладающая часть ее

валового сбора приходится всего на несколько стран. В США, Канаде,

Австралии, Китае, Франции, а также в России, на Украине сформировались

главные мировые житницы - специализированные районы пшеничного хозяйства.

Основные грузопотоки проходят морским путем: Из Северной Америки - в

Европу, Западную Азию, Бразилию, Японию и Китай, из Австралии - в Китай и

Юго-Западную Азию, из Аргентины - в Бразилию и Европу.

Рис возделывается почти в ста странах. 9/10 его мирового сбора

приходится на «рисовые» страны Азии. В мире 2/3 всех орошаемых площадей -

под рисом. Основные грузопотоки: из Юго-Восточной Азии и Китая в Европу,

Экваториальную Африку, Индонезию, Японию и Корею, Из США - в Европу и

Японию.

Кукуруза. Основными производителями кукурузы являются США, Китай и

Бразилия.

Картофель. Первые места в мире по сбору картофеля занимают Китай,

Россия, США и Польша.

Главными странами-производителями сахарного тростника являются

Бразилия, Индия и Куба. Главные грузопотоки: из Бразилии в США и Европу, из

Кубы и Австралии - в Европу, Японию и Юго-Западную Азию.

Лидерами в поголовье крупного рогатого скота являются Индия,

Бразилия, Китай, США и Аргентина. Почти половина мирового поголовья свиней

приходится на Азию, прежде всего на Китай. Овцеводство (свыше 1 млрд голов)

мясошерстного направления характерно для районов с достаточным увлажнением

и относительно мягким климатом, тонкорунного и полутонкорунного направления

- для более засушливых районов. Лидером по поголовью овец является

Австралия.

Страницы: 1, 2


Copyright © 2012 г.
При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна.