Производство зерна
показателя на 2 чел*час/га.
2.4. Себестоимость продукции и причины ее изменения
Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все
расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для
осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что
обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт
выпускаемой продукции.
Различают себестоимость производственную, которая включает все
затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту
хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по
сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов
затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей
сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от
специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства.
Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.
Таблица 5 – Уровень себестоимости зерновых и влияющие на него факторы.
|Показатели |1998г. |1999г. |1999г. в % |По району |
| | | |к 1998г. |за 1999г. |
|Исходные данные | | | | |
|Площадь посева зерновых и | | | | |
|зернобобовых (без |1600 |1480 |92.5 |24 499 |
|кукурузы), га | | | | |
|Валовой сбор зерновых и | | | | |
|зернобобовых, ц |24 244 |20 262 |83.6 |393 162 |
|Себестоимость зерна, всего | | | | |
|тыс.руб. |2488 |2087 |83.9 |28926 |
|В т.ч. оплата труда, |21.0 |184.7 |879.5 |3027 |
|тыс.руб. | | | | |
|Затраты труда на зерно, | | | | |
|тыс.чел*час |31 |30 |96.7 |543 |
|Показатели | | | | |
|Себестоимость, р/ц |102.6 |103.0 |100.4 |73.57 |
|Факторы: | | | | |
|Производственные затраты на| | | | |
|площадь посева зерновых, |3531.2 |4285.8 |121.4 |1180.7 |
|р/га | | | | |
|Урожайность, ц/га |15.2 |13.7 |90.1 |16.0 |
|Затраты труда, чел*час/ц |1.3 |1.5 |116.5 |1.4 |
|Уровень оплаты труда в | | | | |
|зерновом производстве, | | | | |
|руб./чел*час |0.7 |6.1 |871.4 |5.6 |
Следовательно, себестоимость 1 ц. зерновых повысилась в 1999 году
незначительно по сравнению с 1998 годом на 0.4 руб./ц., но по сравнению со
среднерайонными показателями себестоимость в 1999 году была выше на 26.73
руб./ц. Производственные затраты в 1999 году повысились на 753.8 руб./га
или на 21.3%, по сравнению со среднерайонными данными в 1999 году они были
выше на 3105.1 руб./га или на 263%. Уровень оплаты труда резко возрос в
1999 году на 5.4 руб./чел*час или на 771% по сравнению с 1998 годом; по
сравнению со среднерайонными данными уровень оплаты также вырос, но не
значительно, на 0.5 руб./чел*час.
Для того, чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость,
необходимо рассчитать себестоимость зерновых за 1998 и 1999 гг.
Таблица 6 – Структура себестоимости зерновых в совхозе в 1998 году.
|Виды затрат |Всего |Затраты на |В % к |По району, 1998 год |
| |затрат, |1ц., руб. |итогу | |
| |тыс.руб | | | |
| | | | |Затраты на |В % к |
| | | | |1ц, руб. |итогу |
|Оплата труда |22 |0.91 |0.97 |5.11 |9.8 |
|Семена |274 |11.3 |12.1 |8.77 |16.8 |
|Содержание основных |1336 |55.1 |58.9 |23.85 |45.8 |
|средств | | | | | |
|Удобрения |1 |0.04 |0.04 |2.7 |5.1 |
|Прочие затраты |613 |25.3 |27.1 |12.52 |24.1 |
|Всего затрат |2264 |93.4 |100 |52.95 |100 |
Таким образом, наибольший удельный вес в структуре себестоимости
занимают затраты на содержание основных средств, что выше районных
показателей на 31.25 руб./ц. или на 131%. Затем идут семена, они составляют
11.3 руб./ц, что выше районных данных на 28.8%.
Таблица 7 – Структура себестоимости зерновых в МУСП – совхоз
Иваненковский в 1999 году.
|Виды затрат |Всего |Затраты на |В % к |По району, 1999 г. |
| |затрат, |1ц, руб. |итогу | |
| |тыс.руб. | | | |
| | | | |Затраты на |В % к |
| | | | |1ц, руб. |итогу |
|Оплата труда |189 |9.3 |8.8 |7.85 |10.4 |
|Семена |531 |26.2 |24.9 |13.75 |18.24 |
|Содержание основных |1133 |55.9 |53.0 |32.4 |42.97 |
|фондов | | | | | |
|Удобрения |20 |0.98 |0.9 |3.558 |4.72 |
|Прочие затраты |263 |12.9 |12.2 |17.85 |23.67 |
|Всего затрат |2136 |105.4 |100 |75.4 |100 |
Следовательно, наибольший удельный вес в структуре себестоимости
зерновых пришелся на содержание основных средств, которые 23.5 руб./ц
больше среднерайонных показателей или на 72.5%. Оплата труда повысилась на
1.45 руб./ц или на 18.5%, но все же осталась несколько ниже среднерайонного
показателя. Затраты на семена возросли на 12.45 руб./ц. или на 90.5%.
2.5. Доходность производства зерна в МУСП – совхоз Иваненковский
Благоварского района
Окончательный экономический эффект производства оценивается по
величине валового дохода и чистого дохода. Эти показатели можно отразить в
следующей таблице.
Таблица 8 – Эффективность производства зерновых в МУСП – совхоз
Иваненковский Благоварского района.
|Показатели |1998 г. |1999 г. |По району за |
| | | |1999 год |
|Валовой сбор зерна, ц |24 244 |20 262 |393 162 |
|Продано зерна, ц |22 328 |13 711 |243 208 |
|Выручено (продажа зерна) тыс. руб. |886 |1912 |31 121 |
|Средняя цена реализации 1ц, руб./ц |39.7 |139.5 |128 |
|Стоимость валовой продукции, руб. |962 487 |2 826 549 |50 324 736 |
|Себестоимость валового сбора зерна,| | | |
|тыс.руб |2488 |2087 |28926 |
|В том числе материальные затраты, |2365 |1902 |23 374 |
|руб. | | | |
|Валовой доход, руб. |960 122 |2 824 647 |50 301 362 |
|Чистый доход, руб. |-1 525 513 |739 549 |21 398 736 |
|Валовой доход (руб.) в расчете: | | | |
|На 1 га посева зерновых |600 |1909 |2053.2 |
|На 1 человеко*час |30.9 |94.2 |92636 |
|На 100 руб. затрат |17.04 |44.5 |1739 |
|Чистый доход (руб.) в расчете: | | | |
|На 1 га посева зерновых |-953.4 |499.7 |2053 |
|На 1 человеко*час |-49.2 |24.7 |92625.8 |
|На 100 руб. затрат |-27.1 |11.7 |1738.8 |
Как видно из вышеприведенной таблицы, в 1998 году производство
зерновых носило убыточный характер, а в 1999 году производство из
убыточного стало рентабельным, о чем свидетельствует показатель чистого
дохода.
Валовой доход на 1 га посева в 1999 году по сравнению с 1998 годом
увеличился и составил 1309 руб./га. Валовой доход на 1 чел*час резко
увеличился в 1999 году и составил 63.3 руб./чел*час.
Величина валового дохода на 100 руб. затрат также увеличилась в 1999
году по сравнению с 1998 годом на 27.46 руб./100 руб. или на 161%.
Чистый доход на 1га посева в 1999 году составил 499.7 руб./га, чистый
доход на 1 чел*час в 1999 году составил 24.7 руб./чел*час. Показатель
чистого дохода на 100 руб. затрат в 1999 году составил 11.7 руб./100 руб.
Все показатели чистого дохода в 1999 году значительно превышают показатели
за 1998 год, что связано с резким ростом доходности производства в
анализируемом хозяйстве.
Показатели товарности зернового производства можно представить в виде
следующей таблицы.
Таблица 9 – Показатели товарности производства зерновых.
|Показатели |1998г. |1999г. |По району за |
| | | |1999г. |
|Исходные данные: | | | |
|Валовая продукция, ц |24 244 |20 262 |491 760 |
|Товарная продукция, ц |22 328 |13711 |10574 |
|Площадь пашни, га |3494 |3618 |68308 |
|Площадь посева зерновых, га |1600 |1480 |24 499 |
|Показатели: | | | |
|Товарная продукция , ц |22 328 |13 711 |10 574 |
|Уровень товарности, % |92.1 |67.6 |61.9 |
|Количество товарной продукции на | | | |
|100 га пашни., ц/га |639.0 |378.9 |384.2 |
Таким образом, МУСП – совхоз Иваненковский реализовывал не все зерно,
о чем свидетельствует уровень товарности 67.6%, этот показатель выше
районного на 5.7%. В 1999 году количество товарной продукции снизилось на
8617 ц. или на 30.4%., но все равно превысило районный показатель на 3137
ц. или на 22.9%. В результате сокращения товарной продукции произошло
сокращение количества товарной продукции на 100 га пашни на 252.1 ц/га.
Этот показатель был ниже районного на 3.7 ц/га.
Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как
рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.
Таблица 10 – Расчет показателей рентабельности производства зерновых в
МУСП – совхоз Иваненковский
|Показатели |1998г. |1999г. |В среднем по хозяйствам|
| | | |области (района) за |
| | | |1999 г. |
|Продано зерна, ц |22 328 |13 711 |10 754 |
|Выручка от реализации | | | |
|зерна, тыс.руб |886 |1912 |1353 |
|Себестоимость | | | |
|реализованной | | | |
|продукции, тыс руб. |1934 |1311 |1353 |
|Прибыль, тыс руб. |-1048 |601 |599 |
|Прибыль в расчете | | | |
|А) на 1 га посева |-665 |406 |562.6 |
|зерновых, руб./га | | | |
|Б) на 1 чел*час, | | | |
|руб./чел*час |-33.8 |20.0 |25.4 |
|Уровень рентабельности,|-54.2 |45.8 |79.5 |
|% | | | |
|Средняя цена реализации| | | |
|1ц, руб. |39.7 |139.5 |127.9 |
|Полная себестоимость | | | |
|1ц, руб. |86.6 |95.6 |71.3 |
Таким образом, производство зерна в 1998 году носило убыточный
характер. Убыток от производства зерна составил 1048 тыс. руб. Уровень
рентабельности составил – 54.2%. Такой низкий уровень рентабельности был,
достигнут в результате высокой себестоимости 1ц. И низкой цены реализации.
Ситуация конкретно изменилась в 1999 году в сторону улучшения. Хозяйство
получило 601 тыс. руб. прибыли, что даже превысило среднерайонный
показатель на 2 тыс. руб. Уровень рентабельности составил 45.8%.
Себестоимость выросла по сравнению с 1998 годом на 9 руб./ц. Такое
улучшение было достигнуто за счет увеличения цены реализации 1 ц. и за счет
улучшения качества продукции.
Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности производства
зерна в МУСП – совхоз Иваненковский
Основным путем повышения эффективности производства зерна является
снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего
объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.
Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для
повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники,
своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных
количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также
улучшить организацию сбыта продукции.
Для снижения себестоимости необходимо использовать более
высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества.
Для повышения урожайности в МУСП – совхоз Иваненковский можно
попробовать вносить больше минеральных удобрений. Рассчитаем эффективность
применения удобрений на 1 га посева.
Таблица 1 – Расчет эффективности применения удобрений (на 1га посева).
|Показатели |Фактическ. |Расчетное |
|Действующее вещество минеральных удобрений, | | |
|кг/га |140 |140 |
|Прибавка урожая на 1 кг д.в., кг |6 |6 |
|Прибавка урожая на 1 га, ц |8.4 |8.4 |
|Стоимость дополнительной продукции, руб. |840 |840 |
|Стоимость удобрений с затратами на внесение | | |
|и уборку дополнительной продукции, руб. |292.5 |292.5 |
|Чистый доход, тыс. руб. |435.53 |435.53 |
|Уровень рентабельности, % |107.7 |107.7 |
|Себестоимость дополнительной продукции в | | |
|хозяйстве, руб. |48.15 |48.15 |
|Фактическая себестоимость 1ц продукции в | | |
|хозяйстве, руб. |103.0 |26.5 |
|Фактическая урожайность без удобрений, ц/га.|13.7 |25.2 |
Таким образом, в совхозе в результате применения минеральных удобрений
урожайность зерна повысилась на 8.4 ц/га, а с учетом расчетного уровня на
42% или на 8.4 ц/га, а также снизилась себестоимость 1 ц. на 76.5 р/ц.
По данным таблицы 1 можно проанализировать влияние применения
удобрений на эффективность производства зерна.
Таблица 2 ( Влияние применения удобрений (на 1 га посева).
|Показатели |Фактическая |Расчетная |
|Урожайность, ц/га | | |
|Без удобрений |13.7 |25.2 |
|Прибавка урожайности |8.4 |8.4 |
|С применением удобрений |22.1 |33.6 |
|Стоимость продукции, руб. | | |
|Без удобрений |447 |823 |
|Дополнительной продукции |840 |840 |
|С применением удобрений |1287 |1663 |
|Затраты на продукцию, руб. | | |
|Без удобрений |1786 |682 |
|Дополнительные затраты |404.47 |404.47 |
|С применением удобрений |2190.47 |1086.47 |
|Чистый доход с 1 га, руб. | | |
|Без удобрений |406.0 |606.2 |
|Дополнительный |505.26 |505.26 |
|С применением удобрений |911.26 |1111.46 |
|Уровень рентабельности продукции, % | | |
|Без удобрений |53.9 |217.6 |
|Дополнительной |124.9 |124.9 |
|С применением удобрений |178.8 |342.5 |
|Себестоимость 1ц. продукции, руб. | | |
|Без удобрений |103.0 |26.4 |
|Дополнительной |48.15 |48.15 |
|С применением удобрений |151.2 |74.6 |
Следовательно, для повышения эффективности производства зерна в
совхозе необходимо применять удобрения в оптимальных (140кг/га д.в.)
размерах, что приводит к повышению затрат на 404.47 руб./га, но получаемая
дополнительная прибыль составляет 505.26 руб./га. На урожайность также
влияет такой фактор, как количество тракторов на 100 га пашни. Можно
рассчитать, насколько целесообразна для хозяйства покупка хотя бы одного
трактора или комбайна. Представим исходные данные для расчета в следующей
таблице.
Таблица 3 – Исходные данные
|Показатели |Комбайн |Трактор |
|Площадь уборки за сезон, S, га |60 |90 |
|Урожайность расчетная по хозяйству, Ур, ц/га |25.2 |25.2 |
|Себестоимость зерна расчетная по хозяйству, |26.4 |26.4 |
|Ссв, р/ц | | |
|Рыночная цена зерна (Ц), руб./ц. |150 |150 |
|Срок эксплуатации (t), лет |8 |9 |
|Соотношение эксплуатационных издержек на |0.6 |0.8 |
|комплекс уборочных машин к общим затратам на | | |
|производство зерна (К), % | | |
Используя исходные данные, определим цену спроса в следующей таблице.
Таблица 4 – Определение цены спроса
|Показатели |Комбайн |Трактор |
|Прибыль за первый год эксплуатации комплекса | | |
|Пр = (Ц*Ур*S*0.1*0.7 – Ссв*Ур*S)*К |12 996 |17 328 |
|Прибыль за весь срок эксплуатации комплекса Прt|103 968 |155 952 |
|= Пр*t | | |
|Цена спроса PV = Прt / (1 + NS / 100) при |354 273 |502 089 |
|ставке процента NS = 20%. | | |
Следовательно, при достижении в хозяйстве нормативной урожайности,
себестоимости и рыночной цены оно не сможет купить комбайн.
Для определения эффективности капиталовложения в новый трактор и
комбайн нужно определить коэффициент эффективности капиталовложений.
Таблица 5 – Определение коэффициента эффективности капиталовложений.
|Показатели |Комбайн |Трактор |
|Прибыль за срок эксплуатации (Прt) |103 968 |155 952 |
|Цена предложения (SP), тыс. руб. |1900 |2000 |
|Коэффициент эффективности капиталовложений ROR | | |
|= (Прt / SP – 1) | | |
|Ставка банковского % NS, % |20 |20 |
Целью данной курсовой работы является изучение производства зерна и
переработки продукции растениеводства, а также выработка рекомендаций по
улучшению производственных процессов на конкретном предприятии (МУСП –
совхоз Иваненковский Благоварского района РБ).
Как видно из вышеприведенных таблиц, анализируемое хозяйство не в
состоянии купить ни трактор, ни комбайн, т.к. в обоих случаях в формуле под
корнем стоит отрицательная величина. Такая ситуация возможна, если
хозяйство достигнет расчетных уровней урожайности и себестоимости 1ц. зерна
с применением удобрений.
Заключение
В советском союзе сельское хозяйство играло важнейшую роль в
обеспечении страны продовольствием, но экстенсивное его развитие и
отсутствие материальной заинтересованности работников совхоза в своем труде
предопределило теперешнее состояние сельского хозяйства. После распада СССР
и перехода к рыночной экономике многие колхозы, совхозы просто распались.
МУСП – совхоз Иваненковский тоже находился на грани банкротства. Сейчас
положение значительно улучшилось.
Но, на основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов
об экономическом состоянии совхоза, эффективности ведения производства и в
частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является
неразвитым сельскохозяйственным предприятием. Данное хозяйство
специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет 71.7%
от его производства.
В 1998 году производство зерна в данном хозяйстве было убыточным, что
говорит о низком уровне эффективности и организации производства в
хозяйстве. Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения
урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно-
климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также
рациональное внесение удобрений.
Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в
хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на
устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов,
повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения
дополнительного количества техники, используемой при производстве
продукции.
Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а
через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства
зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Состояние
производства в МУСП – совхоз Иваненковский находится не на достаточном
уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы
используются полностью и с полной отдачей.
Рыночная экономика дает огромные возможности по развитию предприятия.
Задача руководителя совхоза и руководителей всех бывших совхозов страны
учитывать эти новые возможности и условия, и использовать их для
дальнейшего развития. Один из путей повышения эффективности производства я
вижу в дальнейшем повышении материальной заинтересованности работников в
своем труде.
Система материального поощрения за своевременное проведение полевых
работ, качественный ремонт и т.д. хорошо зарекомендовала себя во всем мире.
Далее, ресурсы используются не полностью. Если использовать интенсивные
методики возделывания каждой культуры (полное соблюдение технологии,
своевременное проведение всех работ, использование нужных химикатов и новых
сортов зерновых) то урожайность значительно повысится.
Это потребует больших затрат, но они окупятся. Рынок требует от
руководства смелых решений, и тот, кто их примет рано или поздно выиграет.
Составлять прогнозы развития предприятий трудное дело, но при существующих
тенденциях развития через 3-4 года я вижу МУСП – совхоз Иваненковский в
числе передовых хозяйств района.
Список использованной литературы
1. Годовые отчеты и производственно - финансовые планы МУСП – совхоз
Иваненковский Благоварского района Республики Башкортостан за 1998-
1999 года.
2. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в
сельском хозяйстве. Учебное пособие. – Воронеж: ВГАУ – УКЦ, 1996 –
320с.
3. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. –
М.: Инфра – 1998.- 416 с.
4. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности
сельскохозяйственных предприятий – М.; Агропромиздат, 1991 – 158с.
5. Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная
организация и эффективность производства – М.; МТУ, 1990 – 135с.
6. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика
сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие – Воронеж: ВГАУ –
УКЦ, 1996 – 216с.
Немцова З.С. «Основы хлебопечения» – М.: «Агропромиздат», 1989г.
«Растениеводство с основами селекции и семеноводства»; под. Ред. Г.В.
Коренева, ВО «Агропромиздат» 1990г.
«Технология переработки продукции растениеводства»; под. Ред. Н.М.
Личко, Издательство «Колос» 2000г.
7. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна – М.;
Агропромиздат, 1990 – 224с.
8. Сельское хозяйство Республики Башкортостан. Ежегодный статистический
сборник. – Уфа, 2000 г.
9. Экономика сельского хозяйства - Журнал № 7, 2001
10. Яковлев В.Б, Корнев Г.Н. Анализ эффективности производства – М.;
Росагропромиздат, 1990 – 220с.
Страницы: 1, 2, 3
|