Кукуруза

одинаковой суммы температур для прохождения последующих фаз.

3.2. Требования к влаге

По требовательности к водному режиму кукуруза относится к мезофитам. На

образование 1 ц сухого вещества она расходует от 174 до 406 ц воды, то есть

меньше, чем овес и ячмень. Однако при высоких урожаях растения потребляют

большое количество влаги. Кукуруза хорошо использует осадки второй половины

лета и частично осени. Растения накапливают большую органическую массу даже

в довольно засушливых районах, чему способствует также хорошее развитие

корневой системы.

В начальные фазы развития среднесуточный расход воды на посевах кукурузы

составляет 30 - 40 м3/га, а в период от выметывания до молочного состояния

зерна - 80-100 м3/га. При богарной культуре в засушливых районах она дает

хороший урожай в годы, когда за июнь - август выпадает не менее 200 мм

осадков, а при хороших весенних запасах влаги в почве - не менее 100 мм с

явным преобладанием их в июле, когда происходит цветение.

Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку.

Недостаток же влаги за 10 дней/до выметывания и спустя 20 дней после

выметывания (критический период) резко снижает урожай. В критический период

формируется пыльца и начинается формирование семян. Обильное водоснабжение

растений в начале вегетации, нерегулярные или недостаточные поливы в

последующий период, когда потребность растений в воде возрастает,

значительно снижают урожай зерна кукурузы.

Растения кукурузы переносят временный недостаток воды в почве и

пониженную относительную влажность воздуха. Однако длительное привядание

листьев угнетает ростовые процессы и нарушает образование репродуктивных

органов. Оптимальные условия увлажнения складываются, когда влажность в

корнеобитаемом слое почвы поддерживается поливами на уровне не ниже 75 -

80% наименьшей влагоемкости. Под влиянием орошения увеличиваются активная

поглощающая поверхность корневой

системы, поглощение корнями воды и питательных веществ, продуктивность

фотосинтеза, снижается непродуктивное дыхание, повышаются оводненность и

водоудерживающая способность листьев. Кукуруза плохо переносит

переувлажнение почвы, резко снижая урожай зерна. Из-за недостатка кислорода

в переувлажненной почве замедляется поступление в корни фосфора, в

результате снижается содержание общего, органического и нуклеинового

фосфора, нарушаются процессы фосфорилирования, энергетические процессы в

корнях и белковый обмен.

3.3. Требования к свету

Кукуруза - светолюбивое растение короткого дня. Быстрее всего зацветает

при 8 - 9-часовом дне. При продолжительности дня свыше 12 -14 ч период

вегетации удлиняется. Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения,

особенно в молодом возрасте. Чрезмерное загущение посевов, засоренность их

приводит к снижению урожая початков. В опытах в посевах с густотой стояния

63 тыс/га растений освещенность листьев среднего яруса составляла 53% и

нижнего - 29% от освещенности верхних листьев, а при загущении до 150

тыс/га растений соответственно 23 и 10%. Чистая продуктивность фотосинтеза

при этом снижалась на 15—30%.

3.4. Требования к почве

Высокие урожаи кукуруза дает на чистых, рыхлых, воздухопроницаемых

почвах с глубоким гумусовым слоем, обеспеченных питательными веществами и

влагой, с рН 5,5 - 7. Это черноземные, темно - каштановые, темно-серые

суглинистое и супесчаные, а также пойменные почвы. Высокие урожаи кукурузы

на силос при хорошей агротехнике можно получать и на дерново-подзолистых,

осушенных торфяно-болотных почвах Нечерноземной зоны. Почвы, склонные к

заболачиванию, сильно засоленные, а также с повышенной кислотностью (рН

ниже 5) непригодны для возделывания этой культуры.

При прорастании семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как

крупные зародыши их поглощают много кислорода. Высокие урожаи

обеспечиваются при содержании кислорода в почвенном воздухе не менее 18 -

20%. При содержании кислорода около 10% рост корней замедляется, а при 5%

прекращается. При этом нарушается поглощение воды и элементов питания из

почвы, обмен веществ в корнях и в надземной части растений.

3.5. Требования к питанию

Поглощение основных элементов питания идет по одновершинной кривой и

соответствует ходу накопления сухого вещества.

Азот имеет особенно большое значение на ранних этапах роста растений.

При его недостатке задерживаются рост и развитие растений. Максимальное

поступление азота наблюдается в течение 2-3 недели перед выметыванием.

Потребление азота растениями прекращается после начала молочной спелости

зерна.

Фосфор особенно необходим в начале роста растений, когда закладываются

будущие соцветия (фаза 4-6 листьев). Недостаток его в это время ведет к

недоразвитию початков, формируются неправильные ряды зерен. Достаточное

обеспечение растений фосфором стимулирует развитие корневой системы,

повышает засухоустойчивость, ускоряет образование початков и созревание

урожая. Фосфор поглощается растениями в меньших количествах, поступает в

них медленнее и равномернее, чем кадий и азот. Максимальное потребление его

кукурузой приходится на период формирования зерна и продолжается почти до

его созревания.

При недостатке калия замедляется передвижение углеводов, снижается

синтетическая деятельность листьев, ослабляется корневая система и

понижается устойчивость кукурузы к полеганию. Калий начинает интенсивно

поступать в растение с первых дней появления всходов. К началу выметывания

растения поглощают до 90% калия, вскоре после окончания цветения

поступление его в растение прекращается (точнее, стабилизируется). Со

времени молочной спелости зерна содержание калия в тканях растения

снижается в результате вымывания этого элемента осадками и экзоосмоса через

корневую систему в почву.

По данным К. П. Афендулова и А. И. Лантуховой (1978), с началом

формирования зерна накопление сухого вещества в стеблях, а в фазе молочно-

восковой спелости зерна и в листьях прекращается и происходит усиленное

перемещение питательных веществ из вегетативных органов в репродуктивные.

При этом на налив зерна из других органов растения используется до 59%

азота, 36% фосфора и 82% калия. Остальное количество азота, фосфора, а в

отдельных случаях и калия поступает в зерно благодаря продолжающемуся

потреблению этих элементов из почвы. На дерново-подзолистых и серых лесных

почвах, Ха выщелоченных и оподзоленных черноземах кукуруза, прежде всего,

отзывается на азотные удобрения; фосфорные - наиболее эффективны на

типичных и обыкновенных черноземах. Калийным удобрениям особое внимание

следует уделять при выращивании кукурузы на супесчаных, торфяных и

пойменных почвах, а также в случав, когда в севообороте ей предшествует

свекла, картофель, травы, выносящие из почвы много калия.

4. Технология выращивания кукурузы

4.1. Место в севообороте

В полевых севооборотах кукурузу размещают после озимых колосовых,

зерновых бобовых, а также после картофеля, сахарной свеклы, бахчевых и

других пропашных культур, в пару - при уборке ее на силос. В районах

недостаточного увлажнения не рекомендуется высевать эту культуру после

подсолнечника и сахарной свеклы, сильно иссушающих почву на значительную

глубину. Подсолнечник также сильно засоряет посевы падалицей, а при

размещении кукурузы после свеклы ухудшаются условия питания - понижается

усвояемость фосфатов.

В случае необходимости значительного насыщения севооборотов кукурузой ее

можно выращивать несколько лёт подряд на одном и том же поле. Высокие

урожаи в этом случае получают при строгом соблюдении системы удобрения и

всего агротехнического комплекса. Урожайность уменьшается, если вносят мало

удобрений и ведут недостаточную борьбу с вредителями, болезнями и

сорняками.

Полученные экспериментальное данные позволяют считать целесообразным в

условиях центральной степи Украины выращивать кукурузу при периодическом

перерыве бессменности в специализированных кукурузных севооборотах с

короткой ротацией: кукуруза - кукуруза - кукуруза - горох; кукуруза -

кукуруза - кукуруза на силос - озимая пшеница. Эти севообороты перспективны

для хозяйств, специализирующихся на производстве молока, говядины, свинины.

Во многих районах страны целесообразны кукурузолюцерновые севообороты, где

каждые 4-5 лет чередуются кукуруза и люцерна, которые дают 7-10 тыс/га

кормовых единиц.

В Нечерноземной зоне многие колхозы и совхозы выращивают кукурузу на

выводных полях севооборотов, на так называемых постоянных участках, получая

стабильные по годам урожаи зеленой массы.

Возделывание кукурузы на выводных полях целесообразно, прежде всего, в

хозяйствах, где плодородных земель мало, поля севооборотов значительно

отличаются по плодородию, удалены от ферм. Это особенно важно для районов с

бедными почвами, где кукурузу целесообразно размещать в поймах рек и на

других плодородных участках. Выделение для нее постоянных участков вблизи

ферм устраняет необходимость транспортировки удобрений и урожая на дальние

расстояния.

Способность этой культуры выдерживать монокультуру объясняется большой

массой органических остатков, ежегодно остающихся в поле, небольшим

накоплением в почве инфекции пузырчатой головни, резким снижением

засоренности повторных посевов благодаря междурядным обработкам,

использованию гербицидов. Хорошие результаты в Нечерноземной зоне дает

также включение кукурузы в кормовые севообороты с короткой ротацией при

чередовании с картофелем, корнеплодами, овощными культурами,

На основании большого экспериментального материала, опыта передовых

хозяйств лучшими предшественниками кукурузы считаются следующие: озимые

хлеба, зерновые бобовые и бахчевые культуры, корне -и клубнеплоды.

4.2. Удобрение

Кукуруза усваивает много питательных веществ. На создание 1 ц зерна с

соответствующим количеством листостебельной массы она потребляет в среднем

2,4-3 кг азота, 1-1,2 фосфора и 2,5-3 кг калия. При урожайности зерна 50-

60 ц/га или зеленой массы 500-600 ц/г эта культура поглощает из почвы

примерно 150-180 кг N 60-70 Р2О5 и 160-190 кг К2О; более половины всех

питательных веществ усваивается из почвы во вторую половину вегетации.

Система удобрения кукурузы включает основное удобрение, которое вносят

осенью или весной до посева, припосевное (локальное) и подкормки в период

вегетации.

Таблица 5

Вынос элементов минерального питания при урожайности 50 ц/га

|На 1 ц продукции |2,8 |1,2 |2,6 |

|На планируемую |120 |50 |120 |

4.3. Основное удобрение

Основное удобрение предназначается для повышения уровня питания растений

на протяжении всего периода вегетации. В зависимости от плодородия почвы

рекомендуется вносить 20 - 40 т/га и более навоза и компостов; в зонах

недостаточного увлажнения - лучше 15-20 т/га не под кукурузу, а под

предшествующую культуру.

По данным ВНИИ кукурузы, в степной зоне на обыкновенных

черноземах внесение на 1 га 20 т навоза повышает урожайность зерна

кукурузы в среднем на 4 - 6 ц/га, а в районах достаточного увлажнения на

выщелоченных черноземах и подзолистых почвах Лесостепи и Полесья -

на 10 - 15 ц/га.

Средняя прибавка урожайности зеленой массы от 20-40 т/га навоза в

Нечерноземной зоне равняется 80-100 ц/га. Кукуруза хорошо отзывается на

последействие органических удобрений. Эффективность их возрастает при

совместном внесении с минеральными удобрениями. Окупаемость урожаем 1 кг

питательных веществ в минеральных удобрениях в зависимости от почвенно-

климатических условий составляет от 4 до 13 кг, а при Орошении - до 19 кг

зерна.

Для определения норм удобрений используются балансовые методы,

позволяющие вносить удобрения под запланированную урожайность.

4.4. Локальное удобрение;

Для удовлетворения потребностей растений в фосфоре в начале роста

следует вносить малые нормы (15—10 кг/га д. в.) гранулированного

суперфосфата в рядки при посеве сеялками, оборудованными туковысевающими

приспособлениями, которые позволяют размещать удобрения в почве на 3 - 5 см

глубже и на 2 - 3 см сбоку от семян. Это усиливает начальный рост кукурузы,

что особенно важно при высеве семян в недостаточно прогретую почву, когда

проростки кукурузы слабо усваивают фосфор.

Локальное внесение 5-10 кг/га Р2О5 в суперфосфате в степных районах дает

прибавку урожайности зерна кукурузы 2,5-5 ц/га.

В Лесостепных и более северных районах страны лучшие результаты

получают, когда к фосфорному удобрению добавляют азотные и калийные -5-10

кг/га N и К2О. Во всех зонах страны высокий эффект дает при рядковом

внесении добавление к минеральным удобрениям сухого измельчённого птичьего

помета.

Таблица 5

Система удобрений культуры

|Удобрения |Сроки внесения |

| |е |с |ное | |

|АЗОТНЫЕ |230 |180 | |40 | | |

|1. Доза, ц/га|Naa |Naa | |Nc вразбр | | |

Nаа - аммиачная селитра

Nc - мочевина

4.5. Подкормка

При недостаточной заправке почв основным удобрением на легких почвах, а

также в годы с холодной весной или при орошении кукуруза хорошо отзывается

на подкормки. Но переносить часть нормы основного удобрения в подкормку

нецелесообразно. Особенно эффективна ранняя подкормка азотными удобрениями

(аммиачная селитра, аммиачная вода и др.) в фазе 3-5 листьев.

Для подкормки растений на черноземах степной зоны лучше использовать

азотные и фосфорные удобрения, а в лесостепных и более северных районах -

полное минеральное удобрение, внося их обычно нормами до 20 - 30 кг/га д.

в.

Состав подкормок можно определить методом листовой диагностики. При

недостатке азота растения кукурузы низкорослы, с небольшими бледно-зелеными

или бледно-желтыми листьями. При слабой обеспеченности фосфором в раннем

возрасте рост растений замедляется, нижние листья становятся темно-

зелеными, на краях их появляется фиолетовая окраска. При калийном голодании

листья делаются волнистыми, темно-зелеными, по краям сначала бледнеют,

потом приобретают темно-коричневую окраску. Подкормку надо проводить

заранее, не дожидаясь сильного проявления признаков голодания

растений.

Азотные удобрения целесообразно вносить дробно: 50 - 60% их дать весной

перед обработкой почвы, а остальное количество - в подкормку. Ее начинают в

фазе образований у кукурузы 4-6 листьев. Удобрения вносят культиваторами -

растение питателями во влажный слой почвы. Во всех

зонах страны следует широко использовать для подкормки аммиачную воду.

Микроудобрения также повышают урожай кукурузы. Особенно часто растения

кукурузы испытывают недостаток бора, марганца и цинка.

Особенно сильно проявляемся действие бора на известкованных почвах.

Борные удобрения вносят в почву (бор суперфосфат, бор магниевое удобрение,

борная кислота), обрабатывают ими семена, используют для некорневых

подкормок. Они повышают урожайность зерна кукурузы на 4 - 7 ц/га, а зеленей

массы на 40 - 80 ц/га. В качестве марганцевых удобрений применяют

марганизированный суперфосфат и сернокислый марганец. В цинковых удобрениях

кукуруза часто нуждается на песчаных почвах с реакцией, близкой к

нейтральной. Потребность кукурузы в цинке возрастает при повышенных дозах

минеральных удобрений. В качестве удобрений вносят сернокислый цинк,

цинковое полимикроудобрение. Медные удобрения эффективны на торфяных

почвах.

Содержание сырого протеина в растениях кукурузы повышается при

применении азотных удобрений в виде некорневых подкормок в период

формирования зерна, когда рост растений в основном завершен. Поглощенный

листьями азот повышает концентрацию белка и небелковых соединений в тканях

растений. Для некорневых авиаподкормок применяют 30%-ный раствор мочевины.

Норма азота (от 30 до .60 кг/га д. в.) зависит от состояния посевов: чем

лучше развиты растения и чем больше их вегетативная масса, тем больше можно

давать азота.

По данным ВНИИ кукурузы, при опрыскивании растений через 10-15 дней после

окончания цветения 30%-ным раствором мочевины из расчета 45 кг/га д. в.

азота содержание сырого протеина в зеленой массе в фазе молочно-восковой

спелости повышалось в среднем на 22%.

Таблица

Урожайность зерна гибридов кукурузы в зависимости от доз удобрений,

Страницы: 1, 2, 3

МЕНЮ

Кукуруза